10 idei și stereotipuri primite despre dieta Paleo

Rezumatul articolului:

Este important pentru noi să rectificăm acest lucru mai întâi. „Dieta Paleo” nu este o dietă, ci un mod de viață !

Paleo nu este o dietă

"data-medium-file =" https://y2x8a6d5.rocketcdn.me/wp-content/uploads/pas-un-regime.png "data-large-file =" https://y2x8a6d5.rocketcdn.me/wp -content/uploads/pas-un-regime.png "alt =" Paleo nu este un regim "width =" 150 "height =" 150 "data-lazy-srcset =" https: //y2x8a6d5.rocketcdn. me/wp-content/uploads/pas-un-regime-150x150.png 150w, https://y2x8a6d5.rocketcdn.me/wp-content/uploads/pas-un-regime-55x55.png 55w, https: // y2x8a6d5. rocketcdn.me/wp-content/uploads/pas-un-regime.png 173w "data-lazy-sizes =" (max-width: 150px) 100vw, 150px "data-lazy- srcset =" data: image/gif; base64, R0lGODlhAQABAIAAAAAAAAP /// yH5BAEAAAAAAAAAAAABAAAAAIBRAA7 "/>

„Paleo” este un mod de a înțelege viața, de a o concepe, apropiindu-se cât mai mult de stilul de viață al strămoșilor noștri din paleolitic.

Bazat pe 3 piloni:

alimente
circulaţie
stare de spirit !

Dieta Paleo nu a venit din mintea răsucită a unui expert flămând de kilograme mai puțin, este ceea ce au mâncat primii oameni spontan, în mod natural.

"data-medium-file =" https://y2x8a6d5.rocketcdn.me/wp-content/uploads/paleolithisme-299x300.jpg "data-large-file =" https://y2x8a6d5.rocketcdn.me/wp-content /uploads/paleolithisme.jpg "alt =" Om paleolitic "width =" 150 "height =" 150 "data-lazy-srcset =" https://y2x8a6d5.rocketcdn.me/wp-content/uploads/paleolithisme-150x150. jpg 150w, https://y2x8a6d5.rocketcdn.me/wp-content/uploads/paleolithisme-299x300.jpg 299w, https://y2x8a6d5.rocketcdn.me/wp-content/uploads/paleolithisme-55x55ps.jpg 55w, https: //y2x8a6d5.rocketcdn.me/wp-content/uploads/paleolithisme-55x55ps: //y2x8a6d5.rocketcdn.me/wp-content/uploads/paleolithisme.jpg 300w "data-lazy-sizes =" (lățime maximă: 150px) 100vw, 150px "data-lazy- srcset =" data: image/gif; base64, R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP /// yH5BAEAAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7 "/>

Ei bine, nu atât! Deși nu mai trăim în paleolitic, organismele noastre nu s-au mutat suficient (0,02%) pentru a digera corect alimentele industriale.

Mulți antropologi sugerează că specia umană ar fi atins apogeul (în termeni de masă musculară medie, densitate osoasă și dimensiunea creierului) în urmă cu aproximativ 10.000 de ani.

Apoi am fi început să scădem fizic odată cu apariția treptată a agriculturii, creșterea animalelor și sedentarizarea.

Speranța de viață paleo

"data-medium-file =" https://y2x8a6d5.rocketcdn.me/wp-content/uploads/esperance-de-vie-paleo.jpg "data-large-file =" https://y2x8a6d5.rocketcdn.me /wp-content/uploads/esperance-de-vie-paleo.jpg "alt =" Esperance de vie au paléo "width =" 150 "height =" 150 "data-lazy-srcset =" https: //y2x8a6d5.rocketcdn .me/wp-content/uploads/esperance-de-vie-paleo-150x150.jpg 150w, https://y2x8a6d5.rocketcdn.me/wp-content/uploads/esperance-de-vie-paleo-55x55.jpg 55w, https://y2x8a6d5.rocketcdn.me/wp-content/uploads/esperance-de-vie-paleo.jpg 300w "data-lazy-sizes =" (max-width: 150px) 100vw, 150px "data-lazy- srcset = "data: image/gif; base64, R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP /// yH5BAEAAAAALAAAAAABAAAAAIBRAA7" />

În mod eficient ! Dar nu aveau îngrijiri medicale, nici confort sau tehnologie modernă și luptau constant pentru a găsi hrană, îmbrăcăminte și adăpost. !

O rană simplă ar putea fi fatală dacă ar fi infectată !

Bărbații primitivi care au reușit să evite loviturile fatale ale soartei ar putea ajunge la 70 de ani într-o stare de sănătate excelentă și chiar a avut o „durată de viață maximă” de 94 de ani !

Destul de bine, nu ?!

Serios, crezi că strămoșii noștri au preparat o mâncare de paste înainte să plece la vânătoare ?! ...

Boost și energie

"data-medium-file =" https://y2x8a6d5.rocketcdn.me/wp-content/uploads/coup-de-barre-energie.jpg "data-large-file =" https://y2x8a6d5.rocketcdn.me /wp-content/uploads/coup-de-barre-energie.jpg "title =" 10 idei și stereotipuri primite despre dieta Paleo 4 "> Coup de barre & energy

Nici ei nu și-au mâncat bagheta pe jumătate untată! Știu, pentru mulți dintre noi este un sacrilegiu să te duci fără pâine și paste. Rețineți însă că aceste alimente (la fel ca fulgii de porumb, biscuiții, pâinea suedeză etc.) au un indice glicemic foarte ridicat (aproape la fel ca zahărul rafinat!).

Aceasta înseamnă că, da, vă oferă energie, dar nivelul zahărului din sânge crește foarte semnificativ până la 90 de minute de la ingestie și apoi scade prea brusc, ceea ce riscă să provoace hipoglicemie.

Acest fenomen va fi apoi responsabil pentru o stare de oboseală intensă și va încuraja persoana să mănânce din nou !

Mai bine să vă concentrați asupra alimentelor cu un indice glicemic scăzut care își eliberează zahărul treptat și stabil.

Nu, desigur ! Strămoșii noștri erau vânători-culegători. Deci, desigur, dieta lor era în principal legumă, bazată pe fructe și fructe de pădure, legume și semințe sălbatice.

Dar mesele lor constau și în alimente de origine animală (de bună calitate). Aproximativ 29% (variabilă în funcție de faptul dacă vânătoarea a avut succes sau nu ...)

Și vă asigur că legumele nu sunt sinonime - așa cum aud uneori - de „niciun gust, restricție, oboseală și austeritate”.

Învățând să le gătești, să le amesteci, să le combini cu mirodenii și ierburi aromate, le vei aprecia, (re) descoperi și vei avea o singură dorință: să începi din nou experimentând cu alte amestecuri, gătit etc.

Dacă, dacă încercați și veți vedea! 🙂

dieta paleo proteică

"data-medium-file =" https://y2x8a6d5.rocketcdn.me/wp-content/uploads/regime-proteine-paleo-300x225.jpg "data-large-file =" https://y2x8a6d5.rocketcdn.me /wp-content/uploads/regime-proteine-paleo.jpg "alt =" dietă proteică paleo "width =" 150 "height =" 150 "data-lazy-srcset =" https://y2x8a6d5.rocketcdn.me/wp -content/uploads/regime-proteine-paleo-150x150.jpg 150w, https://y2x8a6d5.rocketcdn.me/wp-content/uploads/regime-proteine-paleo-55x55.jpg 55w "data-lazy-sizes =" (lățime maximă: 150px) 100vw, 150px "data-lazy- srcset =" data: image/gif; base64, R0lGODlhAQABAIAAAAAAAAP /// yH5BAEAAAAAALAAAAAABAAAAAIBRAA7 "/>

Proteinele ajută la construirea masei musculare, a oaselor puternice și a unui sistem imunitar rezistent. Acesta este motivul pentru care este esențial ca acestea să facă parte din compoziția meniurilor noastre. Dar doar 25-29%.

Strămoșii noștri au consumat mai multe proteine decât noi, în special animale. Dar au consumat, de asemenea, între 600 de grame și 1.600 de grame de plante în fiecare zi, cu aproximativ atâtea calorii din plante, cât din alimentele de origine animală.

dieta cu lapte paleo

"data-medium-file =" https://y2x8a6d5.rocketcdn.me/wp-content/uploads/regime-paleo-lait-300x195.jpg "data-large-file =" https://y2x8a6d5.rocketcdn.me /wp-content/uploads/regime-paleo-lait.jpg "alt =" dieta cu lapte paleo "width =" 150 "height =" 150 "data-lazy-srcset =" https://y2x8a6d5.rocketcdn.me/wp -content/uploads/regime-paleo-lait-150x150.jpg 150w, https://y2x8a6d5.rocketcdn.me/wp-content/uploads/regime-paleo-lait-55x55.jpg 55w "data-lazy-sizes =" (lățime maximă: 150px) 100vw, 150px "data-lazy- srcset =" data: image/gif; base64, R0lGODlhAQABAIAAAAAAAAP /// yH5BAEAAAAAALAAAAAABAAAAAIBRAA7 "/>

Contrar credinței populare, laptele și produsele lactate nu sunt singurele care furnizează calciu.

De asemenea, rețineți că calciul din lapte nu este complet absorbit în timpul digestiei. De exemplu, în timp ce un pahar de lapte conține 300 mg de calciu, corpul absoarbe doar 90 mg. Acidificând alimentele, acesta duce chiar la demineralizare care provoacă osteoporoză.

Prin urmare, corpul nostru extrage calciul de care are nevoie din multe alte alimente. Migdalele, nucile, alunele (și anumite alte semințe oleaginoase), pe lângă faptul că sunt o sursă excelentă de Omega 3 și potasiu, sunt pline de calciu.

La fel, toate legumele verde închis și verde cu frunze sunt bogate în acest prețios mineral. Fără a uita sardinele, susanul și ... ciocolata .

costul dietei paleo

"data-medium-file =" https://y2x8a6d5.rocketcdn.me/wp-content/uploads/cout-regime-paleo.jpg "data-large-file =" https://y2x8a6d5.rocketcdn.me/wp -content/uploads/cout-regime-paleo.jpg "alt =" costul dietei paleo "width =" 150 "height =" 150 "data-lazy-srcset =" https://y2x8a6d5.rocketcdn.me/wp - content/uploads/cout-regime-paleo-150x150.jpg 150w, https://y2x8a6d5.rocketcdn.me/wp-content/uploads/cout-regime-paleo-55x55.jpg 55w, https: //y2x8a6d5.rocketcdn . me/wp-content/uploads/cout-regime-paleo.jpg 168w "data-lazy-sizes =" (max-width: 150px) 100vw, 150px "data-lazy- srcset =" data: image/gif; base64, R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP /// yH5BAEAAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7 "/>

Așteptați chiar să vă vedeți bugetul alimentar scăzând și din motive întemeiate: cele mai prelucrate produse industriale sunt în general cele mai scumpe. Comparați prețul fructelor și legumelor de sezon cu cele ale unui pachet de chipsuri !

Preferă să mănânci carne bună, dar în cantitate mai mică.

Mergeți să vă luați produsele direct de la sursă, există din ce în ce mai multe ferme care oferă carne, ouă și legume la prețuri foarte accesibile (deoarece nu există intermediari!).

Și ce plăcere să-ți culegi legumele și să ai în față un interlocutor pasionat de profesia sa !

Marginarea dietei paleo

"data-medium-file =" https://y2x8a6d5.rocketcdn.me/wp-content/uploads/marginalisation-paleo-300x246.jpg "data-large-file =" https://y2x8a6d5.rocketcdn.me/wp -content/uploads/marginalization-paleo.jpg "alt =" Marginarea dietei paleo "width =" 150 "height =" 150 "data-lazy-srcset =" https://y2x8a6d5.rocketcdn.me/wp-content/uploads/marginalization-paleo-150x150.jpg 150w, https://y2x8a6d5.rocketcdn.me/wp-content/uploads/marginalisation-paleo-55x55.jpg 55w "data-lazy-sizes =" (lățime maximă: 150px ) 100vw, 150px "data-lazy- srcset =" data: image/gif; base64, R0lGODlhAQABAIAAAAAAAAP /// yH5BAEAAAAALAAAAAAABAAAAAIBRAA7 "/>

Mi se pare ironic faptul că oamenii se consideră dezavantajați social dacă mănâncă alimente diferite față de alții. De parcă ar fi trebuit să se conformeze pentru a se potrivi matriței.

Este adevărat că este complicat să aplici principiile dietei Paleo atunci când ieși. Deci, puteți adopta 2 moduri de a face.

Fie vă permiteți câte 1, 2 sau chiar 3 mese în fiecare săptămână constând din alimente „non-paleo”. Pentru că nu este vorba de frustrare și nici de a deveni desocial. Permițându-vă aceste abateri, veți facilita adoptarea acestei noi diete pentru a face din ea un mod real de viață.
Fie te hotărăști să fii ferm în alegerile tale și să mănânci doar ceea ce este paleo. Cu riscul de a mânca puțin (ceea ce nu este prea rău dacă este doar o masă!).

În același timp, stârnește curiozitatea oamenilor și stârnește frecvent o conversație în jurul alegerilor alimentare.

Această introducere poate orienta rapid conversația către alte aspecte ale creșterii și căutării personale. Mai presus de toate, oamenii își vor aminti mai ușor de tine.

Oricum ar fi, dacă mănânci diferit de alte persoane din cercurile tale sociale, spune asta. Fii mândru de alegerea conștiinței tale. Vedeți în el adevăratul avantaj că este cu adevărat.

Nu folosiți presiunea socială ca scuză pentru a nu vă îmbunătăți alegerile alimentare.

Este o prostie. Și, în special, nu utilizați dieta ca scuză pentru a evita socializarea. E și prost !

Când nu îți vine să faci sport, există toate motive întemeiate pentru a găsi scuze. Fără timp, fără dorință, sunt obosit după ziua de muncă, trebuie să am grijă de copii și un abonament la o sală de sport este scump ...

"data-medium-file =" https://y2x8a6d5.rocketcdn.me/wp-content/uploads/sport-paleo-227x300.jpg "data-large-file =" https://y2x8a6d5.rocketcdn.me/wp -content/uploads/sport-paleo.jpg "title =" 10 idei preconcepute și stereotipuri despre dieta Paleo 10 "> Sport și Paleo

Rețineți că nu trebuie să vă alăturați unei săli de sport sau club pentru a fi activ fizic. Din momentul în care te exersezi, totul este bun.

Deci, depinde de dvs. să vă gândiți la modul în care vă puteți exercita, acasă, în grădina dvs. sau în altă parte.

Ceea ce este important atunci când reîncepeți să faceți mișcare nu este intensitatea, ci frecvența.

Trebuie să vă obișnuiți cu corpul pentru a face treptat anumite măsuri care vă vor oferi multă satisfacție în timp. Îți place muzica ? O dată sau de două ori pe săptămână (și chiar în fiecare zi, dacă îți spune inima), ascultă muzica pe care o iubești și dansează fără constrângeri în camera de zi, țipând în vârful plămânilor timp de o jumătate de oră! Important este să vă distrați bine și să nu vă forțați să mergeți repede pentru a transpira cu orice preț. Distrează-te ca să nu te plictisești !

Aveți copii ?! Grozav ! Ieșiți la o plimbare cu ei, luați bicicletele, scuterele, rolele (nici toate în același timp!), Jucați mingea cu ele. Vor fi încântați și veți fi făcut sport fără să vă dați seama. Și le-am fi împărtășit un moment neprețuit !

Mergeți înainte, aceasta este partea grea și după aceea veți vedea, veți fi încântați de ceea ce ați făcut. Chiar dacă ești puțin „ruginit”, corpul tău se adaptează foarte bine la nevoia ta de energie și treptat începe să devină mai tonifiat și mai energic.

Dacă sunteți obișnuit, veți fi surprinși de diferența de vigoare după un timp scurt și de câtă plăcere obțineți de la ea.