10 rețete ușoare și rapide cu piept de rață uscat

Gata de utilizare, fragedă și gustoasă, înnobilează cele mai simple rețete chiar cu prezența sa. Cine poate rezista ?

Rețete ușoare și rapide cu piept de rață uscat: salată proaspătă cu arome asiatice

Pentru 4 persoane. Într-un vas adânc, puneți împreună 2 tulpini de lemongrass, 10 crenguțe de coriandru tocat, 10 frunze de mentă tocate, 2 căței de usturoi tocat, 2 ceapă mică tocată, sucul de 1 lime, 1 linguriță. ulei de susan, câteva frunze de salată verde feliate și 100 g arahide zdrobite. Adăugați 300 g felii de piept de rață uscat. Se amestecă și se servește răcit.

Rețete ușoare și rapide cu piept de rață uscat: clătite cu piept de rață, coajă de portocală și osau-iraty

Pentru 4 persoane. Se pune o tigaie la foc mediu și se topește puțin unt în ea. Desfaceți clătitele și garnisiți fiecare cu 25 g de osau iraty, 4 felii de piept de rață uscat și un vârf de coajă de portocală organică rasă. Sare și piper ușor. Rulați-le și așezați-le în tigaie. Numără 3 min. gătit, de fiecare parte.
Tăiați-le în 4 și savurați-le fierbinți.

Rețete rapide și ușoare cu piept de rață uscat: salată crudă de dovlecei cu piept de rață uscat

Pentru 4 persoane. Tăiați cele două capete ale 5 dovlecei, clătiți-le și uscați-le. Feliați-le în tagliatele folosind o mandolină. Sarati-le cu sare fina. De asemenea, folosiți o mandolină pentru a tăia 50 g de mimoletă pe jumătate. Tăiați pieptul de rață în fâșii subțiri. Adunați totul pe farfurii. Se condimentează cu un strop de ulei de alune. Presărați chervil și serviți.

Rețete ușoare și rapide cu piept de rață uscat: salată de spanac cu piept de rață uscat

Pentru 4 persoane. Într-un castron de salată, colectați 200 g frunze de spanac, 100 g alune uscate colorate într-o tigaie antiaderentă, 200 g piept de rață uscat feliat, 2 linguri. lingură ulei de măsline, 2 linguri. de ulei de nucă și 2 linguri. linguri de oțet. Sare, piper și amestecă înainte de servire.

Rețete rapide și ușoare cu piept de rață uscat: sandwich din piept de rață afumat cu portocală

Pentru 4 persoane. Într-un vas adânc, combinați 100 g brânză de capră proaspătă, 50 g migdale zdrobite și sucul de 1/2 portocală. Sare și piper după gust. Întindeți acest amestec pe 4 felii de pâine sandwich prăjită, ornați cu 4 felii de piept de rață uscat, închideți sandvișurile și bucurați-vă.

Rețete ușoare și rapide cu piept de rață uscat: tartar de stridii cu piept de rață afumat

Pentru 4 persoane. Într-un castron de salată, amestecați 2 cepe noi tocate, 6 crenguțe de arpagic, 2 linguri. lingură ulei de măsline, 1 linguriță. lingură de sos Worcestershire, 1 linguriță. lingură sos de soia și 1 linguriță. de suc de lamaie. Adăugați și 6 stridii tocate grosier și 300 g piept de rață afumat. Se servește în verrine cu câteva frunze de rucola.

Rețete ușoare și rapide cu piept de rață uscat: tapenadă întinsă cu piept de rață afumat

Pentru 4 persoane. Pe felii de pâine de țară prăjite și frecate cu un cățel de usturoi, întindeți o crenguță de tapenadă și puneți roșiile cherry tăiate în 2 și felii de piept de rață uscat. Savurați cu o salată.

Rețete ușoare și rapide cu piept de rață uscat: plăcinte subțiri cu avocado și mozzarella

Pentru 4 persoane. Coaceți 4 discuri individuale de foietaj (10 min./th. 210 ° C) albe. Intinde-le cu crema de branza. Tăiați 2 avocado felii subțiri și lămâiați-le. Feliați subțire o bilă mare de mozzarella. Așezați-le pe aluat alternativ. Aranjați în jurul feliilor de piept de rață uscat. Presărați piper proaspăt măcinat și flori de sel și serviți cu o salată verde.

Rețete ușoare și rapide cu piept de rață uscat: frigarui cu piept de pepene galben

Pentru 4 persoane. Cu o lingură pariziană, luați marmura într-un pepene galben și marinați-le timp de 1 oră în port. Înțepați-le pe frigarui, alternându-le cu felii de piept de rață uscat și afumat. Servit rece. Descoperă în videoclip rețeta frigaruiilor din piept de rață afumată cu fructe uscate.

Rețete ușoare și rapide cu piept de rață uscat: croque rustică

Pentru 4 persoane. Se acoperă cu felii de piept de rață uscat și afumat și brie feliat, 4 felii de pâine sandwich untată. Închideți sandvișurile și coaceți timp de 15 min. la a. 200 ° C. Se servește fierbinte.