4 rețete la plancha pentru a slăbi

Pentru mese sănătoase și diversificate, plancha vă va însoți. Descoperiți 4 idei de rețete la plancha pentru mese complete, sărace în calorii și bogate în gust.

Meat a la plancha: masa sănătoasă și gustoasă prin excelență

Mielul, coasta de vită, păsările de curte sau rața kefta pot fi savurate pe plancha datorită unui proces de gătit ideal, care permite bucăților să fie arse și să scape de excesul de grăsime.

Aceste mese sănătoase și dietetice vă permit să variați plăcerile și să vă invitați prietenii în jurul unei mese generoase, astfel încât dieta să nu rimeze cu depresia.

Ingrediente necesare

O bucata de pui, miel, rață sau vită
Ierburi aromatice, cum ar fi plantele din Provence

Pregătirea

Încălzește-ți plancha. Tăiați bucățile de carne în felii mai mult sau mai puțin subțiri în funcție de preferințele dvs. și în funcție de tip. Pentru gătit rapid, tăiați în bucăți foarte fine.

Odată ce plancha este fierbinte, așezați bucățile fără a adăuga grăsime pentru a găti sănătos și delicios. Grătarul se va ocupa de îndepărtarea excesului de grăsime.

După 3 până la 5 minute, în funcție de grosime, întoarceți felia pentru a o coace uniform. Se presară cu ierburi aromate. Odată ce bucățile sunt gata, serviți-le după cum doriți sau pur și simplu savurați-le cu o salată proaspătă drăguță pe lateral.

Descoperiți un alt mod de a gusta fructele de mare

Bogate în oligoelemente și nutrienți, fructele de mare au totul de oferit. Nu lipsesc ideile de rețete pentru prepararea peștelui și a crustaceelor pentru a pregăti feluri de mâncare ușoare și gustoase, care vor aduce beneficii corpului tău și te vor însoți într-o dietă echilibrată și diversă.

Ingrediente pentru fructe de mare a la plancha

Un file de pește (cod, merluciu, somon etc.)
Sau crustacee precum creveții sau creveții
Sau scoici ca scoicile
Ierburi aromatice, cum ar fi plantele Provence
Câteva legume pe lateral

Pregătirea

Pentru a vă pregăti fructele de mare, nimic nu ar putea fi mai ușor. Porniți plancha și lăsați-o să se încălzească. Între timp, pregătește-ți garnitura: legume crude, salată sau orez, precum și un sos ușor. Așezați fructele de mare adaptând gătitul în funcție de tip. Odată ce bucățile sunt bine la grătar, adăugați o stoarcere de var, apoi bucurați-vă.

Plancha vegetariană

Vegetarienii pot folosi, de asemenea, plancha descoperind un nou mod de a-și găti legumele. Un mod ideal și ieftin de a varia meniurile și constă din farfurii superbe pline de culori și cu siguranță sănătoase.

Ingrediente pentru o farfurie plancha provensală

Două roșii
Un ardei rosu
Un dovlecei
Ierburi aromatice, cum ar fi plantele Provence
Semințe de cuscus sau orez pentru lateral

Pregătirea

Încălziți plancha.

Între timp, curățați și spălați legumele, apoi tăiați-le în felii pe lungime.

Odată ce plancha este fierbinte, așezați feliile de legume timp de doar câteva minute pentru a le găti prin grătarul ușor.

Presărați cu iarbă provensală pentru o farfurie însorită, apoi bucurați-vă.

Puteți servi acest fel de mâncare cu un ou sau o bucată de brânză pentru o masă completă bogată în proteine.

De asemenea, deserturile trec prin plancha

Descoperiți un nou mod de a proiecta desertul cu plancha, ideal atunci când doriți să subțire.

Ingrediente pentru un sfârșit dulce de masă, la plancha

Un mar
O pară
O jumătate de ananas

Pregătirea

Aprinde plancha.

Curățați fructele și tăiați-le în bucăți mici.

Pur și simplu treceți-le pe plancha până când sunt ușor prăjite.

Mănâncă-le așa cum este sau condimentează-le cu o stoarcere de lamaie pentru piese moi și foarte gustoase.

Plancha este cu siguranță aliatul oricărei diete cu conținut scăzut de calorii, deoarece păstrează gusturile în timp ce elimină o mare parte din grăsimi. Gătitul este infailibil și felurile de mâncare pe cât de variate, pe atât de gustoase, mai ales atunci când aveți posibilitatea de a avea acasă un robot de tip Thermomix însoțit de o carte care vă va ajuta la pregătirile înainte de gătit.

Ideală vara pentru a lua mese conviviale seara cu prietenii, plancha este cu adevărat un atu atunci când doriți să urmați o dietă echilibrată fără a fi nevoie să vă privați, mai ales în timpul serilor festive în care este atât de ușor să faceți goluri.

Scândura te ajută în obiectivul tău de slăbire. Nu ezitați să investiți în această ustensilă de bucătărie care vă promite multe feluri de mâncare delicioase și o linie impecabilă.