5 beneficii uimitoare pentru pepene verde

Vă oferim și mai multe motive pentru a savura acest fruct iconic de vară.

Vara, nimic nu bate mai degrabă ciugulind o felie răcoritoare de pepene verde. Fie că îl savurăm într-un gazpacho răcoritor sau într-un cocktail delicios cu suc de pepene verde, consumul acestui fruct în toate formele sale este incredibil de sănătos.!

Pepenele verde are un conținut scăzut de calorii și este încărcat cu beneficii pentru sănătate. Iată tot ce trebuie să știți despre beneficiile pepenelui pentru sănătate.

Valoare nutritivă pentru o porție de pepene verde:

Calorii: 46
Grăsime: 0g
Sodiu: 2 mg
Carbohidrați: 11g
Fibră: 0,6g
Zahar: 9,5 g
Zaharuri adăugate: 0g
Proteine: 1g
Calciu: 1%

Sursa: Baza de date USDA privind compoziția alimentelor

Datorită conținutului său ridicat de apă, pepenele verde are un conținut scăzut de calorii și carbohidrați. În timp ce numărul scăzut de carbohidrați înseamnă că pepenele verde oferă mai puține fibre pe porție decât majoritatea celorlalte fructe, are încă multe beneficii pentru sănătate. Pepenele verde oferă o varietate de vitamine și minerale care sunt vitale pentru corpul dumneavoastră - gândiți-vă la vitamina A pentru o vedere sănătoasă și vitamina C pentru o piele sănătoasă. Pe lângă aceste beneficii pentru sănătate, luați în considerare aceste alte motive pentru care pepenele verde este atât de benefic pentru sănătate!

Pepenele verde este foarte hidratant

Chiar și așezarea la soare necesită creșterea aportului de apă pentru a preveni deshidratarea, potrivit American Heart Association. Cu 92% apă, pepenele verde este o modalitate delicioasă și ușoară de a vă stimula hidratarea în timp ce vă bucurați de soarele de vară.!

Pepenele galben face minuni pentru sesiunea ta de antrenament sportiv

Ca sursă de potasiu - 10% într-o porție de două cani, pepenele verde este o gustare excelentă înainte de antrenament. Potrivit unui articol publicat de Harvard Health, potasiul este esențial pentru reglarea funcției musculare. Potasiul ajută, de asemenea, la reglarea relaxării vaselor de sânge, care previne crampele musculare și scade tensiunea arterială. Amintiți-vă, conținutul ridicat de apă din pepene verde vă poate ajuta să rămâneți hidratat în timpul antrenamentelor! Beneficiile pepenelui nu se termină cu gustarea dvs. înainte de antrenament. Pe lângă furnizarea de carbohidrați, care ajută la construirea mușchilor mai puternici, consumul de pepene verde după un antrenament oferă corpului tău un impuls de citrulină. Potrivit unui studiu publicat de Journal of Agriculture and Food Chemistry, citrulina ajută la reducerea timpului de recuperare a ritmului cardiac și a durerilor musculare după exerciții.

Pepenele verde are proprietăți anticancerigene

V-ați întrebat vreodată ce conferă pepenei ei o nuanță frumoasă roz-roșiatică? Licopen!

Licopenul este un fitochimic puternic care funcționează ca un antioxidant și ajută celulele să lupte împotriva radicalilor liberi pentru a reduce inflamația. Deoarece licopenul se absoarbe mai ușor în timpul gătitului, gătitul pepenelui nu dăunează niciodată. Asta e adevarat! Puteți găti pepene verde. Vă recomandăm această rețetă de pepene dulce prăjit. Nu există nicio îndoială că viitoarea grătar de vară va fi grozav. Pentru cei care nu suportă pepenele gătit, Institutul American de Cercetare a Cancerului sugerează păstrarea pepenelui dumneavoastră timp de câteva zile înainte de a-l tăia. Acest lucru va permite pepenelui să se coacă complet, ceea ce va crește conținutul de licopen și vă va asigura că obțineți cele mai bune performanțe în lupta împotriva cancerului.

Pepenele verde este bun pentru inima ta

Încă o dată, trebuie să mulțumim licopenului pentru un alt beneficiu al pepenelui pentru sănătate: protejarea inimii noastre! Licopenul are o serie de beneficii vasculare și proprietăți antiinflamatorii. Prin urmare, consumul de alimente bogate în acesta poate reduce riscul cardiovascular. Alte alimente care conțin licopen includ guava, grapefruit roșu și roșii.

Sursă - Traducere gratuită din engleză de către JDBN - credit foto: capture