50 de rețete organice creative în „Mesele copiilor fără gluten”

22 ianuarie 50 rețete organice creative în „Mesele pentru copii fără gluten”

„Mâncarea copiilor fără gluten” de Michèle Panivello-Lucchesi și Frédérique Barral este o carte frumoasă care va încânta părinții copiilor care sunt alergici sau hipersensibili la gluten sau cărora li se diagnostică boala celiacă.

Există 50 de rețete inventive și apetisante, realizate cu produse organice, proaspete și de sezon. Fotografiile sunt adorabile și îți fac cu adevărat să îți dorești să te apuci să faci aceste feluri de mâncare delicioase.

Explicațiile sunt clare și simple și vă permit să vă distrați bine cu copiii dvs. Mulțumită acestei cărți publicate de edițiile „Terre Vivante”, „totul este bine”, așa cum se spune. Părinții vor găsi idei originale care le vor facilita acceptarea situației de către copiii lor, iar copiii se vor simți implicați în pregătirea meselor. De asemenea, vor fi conștienți de un stil de viață sănătos și de respectul pentru mediu !

Rețineți că Michèle Panivello-Lucchesi este dieteticiană nutriționistă iar Frédérique Barral este fondatorul și editorul revistei Niépi, care se ocupă de mâncare fără gluten. Pe lângă faptul că au rețete imaginate, ei explică ce este glutenul și patologiile legate de consumul acestuia și oferă sfaturi cu privire la nutriție pentru copiii de la 3 la 12 ani, cu specificul fiecărei vârste.

Trebuie să recunosc că, în ciuda faptului că sunt adultă, mi-au plăcut foarte mult aceste rețete. și mi-a dat idei să-mi mulțumesc oaspeții! Pentru a-ți face gura apă, pot cita clătitele de urs, crochete de linte de corali, vafe de mazăre, tort de ciocolată, bomboane de căpșuni, pizza cu căpșuni, cârnați de ciocolată sau din nou crumble de legume ...

Nu pot decât să recomand această carte de rețete pentru copii cu intoleranță la gluten și toate celelalte. Mi se pare important să ai o dietă variată, care să respecte sănătatea și mediul înconjurător.

„Mese pentru copii fără gluten” de Michèle Panivello-Lucchesi și Frédérique Barral
Ediții „Pământul viu” - 14 €

A citi:

Acest articol a fost scris în parteneriat.