Biblioteca Națională și Arhivele Quebecului (Pretnumerique.ca)

Căutare

Carte digitală

Traducere de Nicolas Coutlée.

Cum să mănânci bine dacă trăiești cu boala Crohn sau colită ulcerativă ?

La fel ca mulți pacienți, dieteticieni și medici care consideră că dieta are un impact asupra simptomelor legate de boala inflamatorie cronică a intestinului (IBD), cum ar fi boala Crohn și colita ulcerativă, acest ghid urmărește să ilustreze modul în care este posibil să gestionăm aceste simptome dureroase și deranjante. cu o dietă adecvată. Conține recomandări generale și rețete pentru a asigura un echilibru nutrițional adecvat în conformitate cu constrângerile legate de IBD, fără a neglija plăcerea de a mânca și prin promovarea consumului unei varietăți mai largi de alimente.

Veți găsi, de asemenea, în această carte:
• informații factuale actualizate despre IBD;
• răspunsuri la întrebările frecvente despre legătura dintre gestionarea sănătoasă a IBD și alimentele care pot reduce sau exacerba simptomele;
• 175 de rețete delicioase.