Aceste plante care ajută la digestie

Petit fours, foie gras, șampanie. O sărbătoare pentru papilele gustative, iad pentru stomac! Din fericire, plantele pot veni în salvarea ta pentru a nu strica reuniunea familiei. Busuioc, mentă, anason, anason stelat, balsam de lămâie, fenicul etc. O prezentare rapidă a acestor plante care ar putea deveni cei mai buni aliați ai meselor și care pe tot parcursul anului pot reduce disconfortul digestiv.

De către redacția Allodocteurs.fr

Postat pe 21 decembrie 2010, actualizat pe 5 februarie 2018

rezumat

Douăzeci de ore de călătorie prin tractul digestiv
Tulburări digestive: dacă am încerca plantele
Plante pentru dureri de stomac
Beneficiile ridichiului negru
Balsam de lămâie, o plantă cu proprietăți digestive
Multiplele virtuți ale fireweed
Unele plante și proprietățile lor

Douăzeci de ore de călătorie prin tractul digestiv

In timpul digestie, contracțiile mecanice, enzimele și reacțiile chimice transformă alimentele în nutrienți infinit mai mici, permițându-le să treacă în fluxul sanguin și astfel să ajungă la celulele corpului.

vas alimentar este înghițit și ajunge în stomac, unde glandele eliberează acid clorhidric, precum și enzime (pepsine) pentru a continua să descompună proteinele și carbohidrații. Agitarea datorită contracțiilor musculare ale stomacului timp de trei ore transformă mâncarea într-un adevărat terci care va fi propulsat în intestine. La acest nivel, vezica biliară și pancreasul își eliberează arsenalul enzimatic pentru a viza în special grăsimea.

Datorită contracțiilor musculare ale peretelui intestinal, bolusul alimentar progresează (la o viteză de 0,5 cm pe minut). Nutrienții trec prin peretele intestinelor pe măsură ce intră în sânge. După opt ore de digestie, tot ceea ce nu a fost absorbit continuă să progreseze prin colon, acestea sunt excremente. Acestea sunt inițial lichide, dar datorită prezenței glandelor în intestinul gros, apa este reabsorbită pentru a deshidrata fecalele.

Prezența a mii de bacterii va contribui, de asemenea, la o digestie bună. Flora intestinală se hrănește cu deșeurile și flatulența pe care o produc, plus sinteza vitaminelor precum vitaminele B și K necesare organismului. Fecalele se vor aduna în sigmoid, apoi în rect înainte de a fi evacuate.

Durează între douăzeci și patruzeci și opt de ore pentru o digestie totală a alimentelor. Dar când toți acești pași nu merg bine, apar probleme.

Tulburări digestive: dacă am încerca plantele

Când toate celelalte tratamente s-au dovedit ineficiente, pacienții apelează adesea la așa-numitele medicamente „naturale”, cum ar fi medicamentele pe bază de plante. Pentru ameliorează problemele de digestie, unele plante sunt deosebit de eficiente.

Cu toate acestea, înainte de orice tratament cu plante medicinale, este necesară o consultație în prealabil pentru a face o evaluare și identifică tulburările digestive și originile lor. Ierburile prescrise de un medicină pe bază de plante nu funcționează ca medicamentele obișnuite. Sunt o combinație de produse active. Prin urmare, este necesar să asociați plantele pentru a acționa asupra unui simptom.

Plante pentru dureri de stomac

Știți cum să recunoașteți plantele, proprietățile lor, dar și știind să le amestece și să le pregătească. să aibă grijă de puii lor dureri de stomac, unii oameni au învățat să folosească ierburile ca alternative la medicină.

Beneficiile ridichiului negru

Ridichea neagră este una dintre cele mai eficiente plante medicinale pentru a ajuta digestia. Ridichea neagră este la modă. Atât de mult, încât îl găsim din ce în ce mai mult în capsule și chiar în fiole pentru vindecări ocazionale. Cu toate acestea, consumul de becuri nu este recomandat în caz de gastrită (inflamație a stomacului), probleme funcționale ale intestinului, disfuncție tiroidiană și calculi biliari.

Balsam de lămâie, o plantă cu proprietăți digestive

Arsuri la stomac, balonare, reflux acid. Uneori digestia este dureroasă. Pentru a le atenua dureri de stomac, de multe ori tindem să apelăm la droguri. Cu toate acestea, unele plante pot oferi o ușurare eficientă și durabilă. Acesta este cazul balsamului de lămâie.

De sute de ani, balsam de lamaie este cunoscut și folosit pentru proprietăți benefice pentru sistemul digestiv. În ceaiul de plante, ar fi capabil să amelioreze durerile de stomac și să faciliteze digestia.

Folosit în mod tradițional pentru tratarea durerilor de stomac, balsamul de lămâie trebuie manipulat cu grijă. O altă măsură de precauție: recoltați doar cele mai tinere frunze: "Colectăm partea superioară a balsamului de lămâie, deoarece frunzele inferioare sunt destul de vechi și sunt deteriorate, astfel încât acestea sunt de calitate inferioară. Va exista un principiu mai puțin activ", specifică Philippe Durand, producător plante medicinale organice.

Frunzele de balsam de lămâie sunt apoi transformate în ceaiuri de plante, motiv pentru care trebuie uscate. uscare este esențial pentru păstrați planta și ingredientele sale active. În această etapă, balsamul de lămâie își pierde 80% din greutate. Odată ce balsamul de lămâie este uscat, acesta este depozitat în timp ce așteaptă să fie gustat.

Cunoscut pentru proprietăți medicinale, ea ar putea ameliorează anumite tulburări digestive. Singur sau însoțit de alte plante, balsamul de lămâie se consumă în ceai de plante. Aveți grijă, totuși, la temperatura apei, care nu trebuie să depășească 95 de grade: „Balsamul de lămâie este o plantă fragilă care conține uleiuri esențiale, așa că înainte de a o prepara trebuie să o sfărâmați și apoi nu trebuie să o fierbeți în mod special. trebuie doar să turnați apă aproape clocotită peste balsam de lămâie și să o lăsați să infuzeze. Dacă o fierbeți, toate uleiurile sale esențiale dispar ", explică Yves Yger, farmacist cu plante medicinale. În caz de dureri de stomac sau crampe de stomac, nu ezitați să scoateți ceainicul.

Multiplele virtuți ale fireweed

Multe plante au acțiuni benefice pentru sănătatea noastră. Printre acestea,fireweed. Această floare destul de purpurie recoltată vara, cunoscută pentru tratarea problemelor de prostată la bărbați, are și virtuți tulburări digestive, mai ales în perioadele de gastroenterită.

La începutul verii începe să înflorească fireweed. Pe parcursul a cincisprezece zile, își dezvoltă florile, dar și toate ingredientele sale active. Și în această scurtă perioadă trebuie să se facă recolta. Tăiați cu un cârlig pe jumătate, ingrediente active din fireweed se găsesc în întreaga plantă.

Pentru a satisface numeroasele cereri ale medicamentelor medicinale și ale laboratoarelor farmaceutice, producătorii trebuie să culeagă aproape șase tone de flori în cursul celor două săptămâni. Renumit pentru beneficii asupra sistemului digestiv, fireweed, odată tăiat, trebuie uscat rapid pentru a-și păstra toate proprietățile cât mai mult posibil.

Antiinflamator și anti-bacterian, această plantă ameliorează tulburările intestinale. "Ingredientele active interesante din fireweed sunt conținutul lor în tanin. Acestea vor ajuta la strângerea țesuturilor, ceea ce este util în caz de diaree sau gastroenterită. Fireweed conține, de asemenea, mucilagii. Ajută la înmuierea țesutului. Toate membranele mucoase în caz de iritare Au o acțiune calmantă și liniștitoare, binevenită în caz de reflux de aciditate, gastrită, gastroenterită, diaree ... ", explică Caroline Gayet, nutriționist și medicină pe bază de plante.

Pentru a fi eficient, trebuie luat în considerare decoct, de trei ori pe zi, la sfârșitul meselor. Plantele cu multiple virtuți, fireweed ameliorează, de asemenea, problemele renale, vezica urinară și condițiile de prostată.

Unele plante și proprietățile lor

busuioc activează digestiile lente. Luptă împotriva aerofagiei și a spasmelor digestive.

Luând ceaiuri de plante obișnuite anason, îți vei calma aerofagia.

cimbru va ajuta, de asemenea, la digerarea cărnii grele și a amidonului. De asemenea, ajută la evitarea fermentației intestinale. Este la fel pentru coriandru, rozmarin si coadă de coadă.

mentă combate eficient spasmele gastrice, otrăvirea cu gaze și gastro-intestinale. Este, de asemenea, un antiseptic intestinal excelent.

aciditate: boldo, musetel, balsam de lamaie, menta, millefeuille, lemn dulce
balonare: anason, anason stelat (numit și anason stelat), gențiană, chimen, rozmarin
problema digestiei: pelin, celandină, gențiană
constipație ocazională (laxative): cătină, smochin, rubarbă
constipatie cronica: smochin, in
diaree: stejar, afine
digestie dificilă: absint, anason, mușețel roman, scorțișoară, ciulin de lapte, fenicul
probleme cu ficatul: anghinare, cafea (în prevenire)
gastroenterită: calami (adevărat steag dulce), mușețel adevărat, millefeuille, ceai negru