Johanne Verdon Media
Sănătatea corpului. frumusețea inimii!
Alte nume:
Acizi grași mononesaturați, acid oleic.
Surse de hrana
Iată o listă cu principalele alimente care conțin o cantitate semnificativă de acizi grași omega-9.
(1) Valori exprimate ca procent din grăsimea totală a alimentelor. Aceste date pot varia ușor în funcție de originea alimentelor.
NB: Grăsimea de porc (untură), carne de vită, rață și pui conține 41% până la 50% omega-9, dar din moment ce conțin și multe grăsimi saturate, nu reprezintă o sursă interesantă de omega-9.
• Aportul zilnic de calorii din grăsimi nu trebuie să depășească 30% din aportul total de energie (calorii);
• Jumătate din aceste grăsimi ar trebui să provină din grăsimi monoinsaturate (omega-9), un sfert din grăsimi polinesaturate (omega-3 și omega-6), iar ultimul sfert din grăsimi saturate;
• Puteți înlocui unele grăsimi saturate cu grăsimi mononesaturate, atâta timp cât nu depășiți limita totală de 30% din aportul zilnic de energie din grăsimi./Aviz publicat în 1999 de American Heart Association (AHA)
- Reducerea consumului de zahăr, sare și acizi grași, care sunt esențiale pentru
- L; umor îndrăzneț Planul B
- Piramida alimentară sănătoasă pentru pierderea grăsimilor! Super Forma
- Genetică, grăsime și sănătate Le Devoir
- Adunarea respinge interzicerea publicității și etichetării alimentelor supra-grase