Adevăratul și falsul detoxifierii

revista

Adăugați la favorite iStock/Dee21

Mănâncă mai puțin pentru a mânca mai bine? Dietele de detoxifiere și postul sunt din ce în ce mai populare, dar sunt cu adevărat bune pentru bunăstarea și sănătatea noastră? Nu sunt sigur conform ultimelor studii științifice.

Dieta în ochii specialiștilor

Asociația franceză a dieteticienilor și nutriționiștilor remarcă faptul că niciun studiu științific nu a dovedit beneficiile dietelor „de detoxifiere” pentru persoanele sănătoase *. Pune repede lucrurile la locul lor. și aruncăm o privire nouă asupra dietei cu lămâie, a celei 5: 2 și a tuturor celorlalte diete mai mult sau mai puțin nebunești !

Detoxifiere zilnică

Filosofia detoxificării provine din ideea că ne vom otrăvi zilnic (din cauza poluării, alimentelor, drogurilor) și că organismul nostru nu poate gestiona acest aflux de substanțe toxice. Rezultat: migrene, articulații dureroase, tulburări digestive și kilograme în plus. Pentru a te îmbunătăți, ar fi necesar să faci o curățare mare de mai multe ori pe an în timp ce mănânci mult mai puțin și prin consumul de produse care captează și evacuează toxinele pentru câteva săptămâni. Dar in realitate, ficatul, rinichii sau plămânii noștri știu perfect cum să elimine singuri deșeurile viața de zi cu zi (în caz contrar, este un eșec care duce direct la spital). În ceea ce privește kilogramele pierdute, de îndată ce au dispărut, de îndată ce sunt luate înapoi.

Nu mai pedepsim pe noi înșine

Ieșiți din supa de varză și cura de lămâie. În loc să te pedepsești (sau să te liniștiști) după un exces, rectificăm situația cu blândețe. În meniu, apă bogată în bicarbonat (Vichy, Quézac, Badoit.) Care ajută membranele mucoase gastrice să se recupereze din alcool, fructe și legume pentru un sistem digestiv pașnic (sfecla ajută la metabolizarea grăsimilor, bananele pentru a lupta împotriva retenției de apă.) Și condimente pentru tonifierea corpului (ghimbir anti-greață, scorțișoară antiinfecțioasă). Dacă este necesar, susținem ficatul și rinichii cu un amestec de plante drenante: anghinare și ciulin de lapte sau ridiche neagră. Și bineînțeles că ne mutăm în fiecare zi.