Adoptarea unei diete vegane este bună pentru inimă, în special pentru sportivi

Un nou studiu din SUA constată că dieta vegană aduce beneficii sănătății cardiovasculare, esențială pentru sportivii de anduranță.

De la campioana de tenis Venus Williams la pilotul de F1 Lewis Hamilton, tot mai mulți sportivi adoptă un dieta vegana. Dincolo de aspectul etic, este, de asemenea, realizarea unei performanțe mai bune care îi împinge pe sportivi să apeleze la o dietă vegană.

Un nou studiu sugerează că o dietă vegană este perfectă pentru sportivii de anduranță, deoarece îmbunătățește funcțiile sistemului cardiovascular, ceea ce are un impact asupra performanței și recuperării lor.

Un studiu anterior din 2017 a constatat că 44% dintre cicliștii cu vârsta peste 50 de ani aveauaterom: plăci grase care se formează în căptușeala arterelor inimii și se îngroașă în timp.

Prezentul studiu, condus de Dr. Loomis, director al Barnard Medical Center din Washington și cercetători de la Școala de Medicină a Universității Geroge Washington, demonstrează că această depunere progresivă de grăsime este semnificativă mai puțin important la sportivii care au ales să apeleze la o dietă vegană.

Oamenii de știință au descoperit, de asemenea, prin acest studiu că adoptarea unei diete vegane a crescut fluxul sanguin și oxigenarea țesuturilor și a redus stresul oxidativ și inflamația, permițând sportivilor vegani să mai bine recuperează-te.

Dieta vegană este, de asemenea, o dietă care asigură un nivel ridicat de glucide, necesare pentru a furniza energie în timpul exercițiului, îmbunătățind astfel performanța sportivă.

Pentru recuperare și performanță optime, este încă necesar să optați pentru un dieta diversificata în fructe, legume, cereale și plante, cu o cantitate suficientă de calciu si in fier și un supliment în vitaminele B12.