🍓 ADUȚI-VĂ FAGOANELE PENTRU A PIERDE GRASIME !

Abonați-vă gratuit pe RSS

Puteți asculta articolul apăsând redare sau faceți clic pe descărcare pentru a-l primi direct pe dispozitivul dvs. 😊.

Am ales să vă povestesc despre acest fruct special, deoarece este un adevărat makeover !

Intr-adevar ! 8 căpșuni îți vor oferi la fel de multă vitamina C ca o portocală.

Să știi asta 200 de grame de căpșuni vor fi suficiente pentru a vă acoperi nevoile de vitamina C pentru întreaga zi.

În ciuda tuturor beneficiilor sale, m-am gândit multă vreme că nu-mi plac căpșunile, deoarece când eram mic frații și sora mea se ospătau cu căpșuni scăldate în brânză de vaci și zahăr.

Unii ar spune da! altul! Am fost unul dintre beeeuuurks !

Prin urmare, nu mâncasem niciodată cu adevărat căpșuni fără tot acest amestec de grăsimi și zahăr.

Într-o zi, un negustor mi-a oferit o căpșună, mi-am luat timp să mă uit la ceea ce oferea el și m-am dus după ea și acolo mamamia. Am descoperit că, în timp ce-l zdrobesc, sunt furaneolul (alcoolul aromat care îi conferă miros și gust), o adevărată încântare !

Așa că am plecat cu o tavă și am învățat să descopăr și să iubesc acest fruct natural.

Căpșunile sunt excelente pentru TOP BODY !

Veți descoperi toate beneficiile și avantajele căpșunilor.

Pe marcajele tale, stabilește-te, trage-ți, buni appétit !

Etimologia sa latină provine de la fragum (parfum, parfum) de la numele său latin "Fragaria Vesca" a devenit în italiană fragola, în spaniolă fresa și fraise în franceză.

Mică poveste pentru a împărți căpșuna.

Căpșunile par să fi fost întotdeauna prezente, deoarece au fost găsite urme ale acestora încă din preistorie.

Dar abia în secolul al XVIII-lea s-a conturat cultura sa.

Fragaria ananassae (căpșunile pe care le găsim astăzi) sunt rezultatul unei încrucișări între căpșuni sălbatice Fragaria-virginiana (din America) cu soiul Fragaris chiloensis (din chili) adus de un căpitan cu un nume foarte amuzant pentru brusc de la numele său a fost domnul Frézier 😄 (ar trebui să subliniez că nu este o glumă).

Căpșunile fructe pentru a pierde grăsime !

Conținutul său de zahăr este foarte scăzut.
Căpșunile favorizează oxigenarea corpului și fluxul sanguin datorită nitraților pe care îi conține favorizează pierderea de grăsime.
Căpșunile sunt perfecte pentru HIIT, deoarece nitrații săi permit mușchilor să nu fie prea obosiți după ședință.
Consumate după masă, polifenolii conținuți în căpșuni pot reduce nivelul glucozei, prin urmare limitează depozitarea grăsimilor.
Este alcătuit din 90% apă, prin urmare, vă puteți bucura de acest fruct fără nicio problemă, ceea ce vă va oferi o senzație de sațietate fără a avea un vârf de insulină.
Căpșunile cresc capacitatea antioxidantă a plasmei, reduc stresul oxidativ asociat consumului de mese bogate în grăsimi.

O serie de avantaje:

Vitamina A pentru stimularea sistemului imunitar
Vitamine B9 (acid folic) importante pentru femeile gravide permite dezvoltarea corectă a fătului
Este bogat în oligoelemente sub formă de sare de potasiu excelentă pentru sistemul nervos, pentru scăderea tensiunii arteriale și protejează-ți inimaajută astfel la prevenirea hipertensiunii prin echilibrarea balanței de sodiu și potasiu.
Fibrele, fitosterolii și polifenolii conținuți în căpșuni reduce colesterolul LDL „rău” și crește colesterolul HDL bun.
Îmbunătățește starea de spirit grație prezenței omega 3: „acid alfa linolenic” în semințele de căpșuni.
Magneziu împotriva stresului
Fibra pentru ffacilitează tranzitul intestinal (lupta împotriva constipației)
Este bogat în polifenoli, polifenolii sunt molecule aparținând grupului de flavonoizi care sunt antioxidanți care ajuta la lupta impotriva imbatranirii celulelor tale de asemenea, ajută la eliminarea moleculelor toxice din corpul dumneavoastră și a combate deteriorarea cognitivă.
Antireumatic, antiinflamator
Astringent, ajută la vindecare
Antirid natural datorită vitaminei C care favorizează producția de colagen.
Anti-cancer ajută la limitarea depresiei stres nervozitate oboseală datorită parțial magneziului său
Prin a sa proprietăți diuretice, căpșunile elimină ureea, acidul uric, precum și toxinele din vezică și intestin.

(Cititorii acestui articol citesc, de asemenea: „Super-alimentul dublu satiant care nu te îngrașă)

Valoare pentru aproximativ 100 de grame de căpșuni crude

Nutrienți	Valoare nutritionala
Proteină	0,7 g
Apă	90 g
Vitamina A	12 UI
Vitamina B9	62 pg
Vitamina C	58,8 mg
Vitamina E	0,30 mg
Vitamina K	2,2 μg
Folate	24 μg
Acid pantotenic	0,125 mg
Magneziu	12 mg
Mangan	0,3 mg

Fier	0,41 mg
Calciu	18 mg
Colesterol	0
Glucidele	7 g
Lipidele	0,4 g
Fibrele	2 g
Zinc	0,14 mg
Piridoxina	0,047 mg
Sodiu	1 mg
Potasiu	152 mg
Riboflavina	0,022 mg
Niacina	0,386 mg

Ce căpșună să alegi ?

Iată 4 specii franceze:

Gariguette (dulce și înțepător)
Ciflorette (sora mai mică a Gariguette, dulce și puțin mai puțin agitată)
Charlotte (parfumul pădurii)
Mara des bois (parfumul pădurilor)

Mulți francezi optează pentru Gariguette, este cel mai cunoscut, Nu am de gând să fac în original, pentru că este și preferatul meu. Îmi place și Charlotte, care are gust de căpșuni sălbatice, iar Mara des bois este, de asemenea, suculentă.

De ce ofer doar căpșuni franceze ?

Doar pentru că Franța este al doilea mare producător din lume chiar în spatele Spaniei și că căpșunile sunt produse foarte fragile, din care trebuie evitată orice origine îndepărtată.

Desigur, este de preferat să le alegeți singuri sau să le cumpărați direct de la producători..

Oricum ar fi, căpșuna ar trebui să aibă un roșu frumos, iar coada să aibă un verde frumos, ar trebui să arate proaspăt dacă simțiți că lipsa de prospețime ar trebui să o elimine. Ați risca ca nici măcar să nu vă țină până acasă ...

Organice sau nu organice ?

Ar trebui să mai găsim ceva! deoarece căpșunile organice reprezintă doar 5% din producție în Franța, căpșunile organice sunt foarte rare, deoarece sunt foarte fragile.

Dacă este posibil, nu ezitați să îl consumați organic, deoarece căpșunile sunt printre fructele pe care se folosesc cele mai multe pesticide datorită fragilității lor.

Zeci de pesticide sunt utilizate pe căpșuni, franceze și străine, iar unele dintre aceste pesticide sunt perturbatoare endocrine.

Disruptorii endocrini vă modifică sistemul endocrin, permițându-vă să produceți hormoni, care pot duce la cancer, obezitate, diabet, tulburări mentale ....

Efectele pot rămâne active până la 3 generații după contaminare 😱 deci evitați căpșunile pline de pesticide.

Deci, cum să faci ?

Desigur, nu există sau mai degrabă puține căpșuni organice și o mulțime de pesticide în căpșuni, dar aveți o altă opțiune !

Astăzi există căpșuni deschise (mai ales nu deasupra solului, un proces nenatural care trebuie interzis) care nu folosește pesticide, dar care nu poate fi considerat organic, deoarece folosesc un îngrășământ fertilizant interzis de standardele organice.

Acesta este un compromis excelent care vă garantează că nu sunteți expus la perturbatori endocrini 😉.

Doar citiți eticheta pe care este mare.

Cum se mănâncă ?

NATURAL !

Dacă doriți să beneficiați de toate beneficiile pe care vi le pot aduce căpșunile, mâncați-le cât mai natural posibil, fără a adăuga zahăr și/sau grăsimi. !

Căpșunile sunt un produs de lux, fragil, personal le mănânc simplu sau pur și simplu cu frunze de mentă.

Conservare și degustare.

Căpșunile trebuie consumate rapid după cumpărare, pot fi păstrate maxim 3 zile la frigider, de preferință în sertarul pentru legume.

Cel mai bine este să nu lăsați căpșunile în tava lor, ci într-un castron de salată.

Frigul distorsionează gustul căpșunilor, cel mai bine este să le scoateți puțin înainte de a le servi (simplu 😉).

Pentru a le spăla, spălați-le rapid, îmbibându-le în apă și amestecându-le timp de 5 până la 10 secunde fără a le scoate pedunculul (partea verde, coada), astfel încât să nu se îmbibă cu apă.

Acum le puteți scurge, îndepărtați tulpinile și serviți-le imediat. Răsfățați-vă bine.