Știri

aluat de pizza

Îți place o pizza? Nu ezitați mai mult, faceți pizza 100% de casă

Tipul felului de mâncare Antena principală

Timp de gătit 45 de minute

Serveste 4 persoane

- Se amestecă toate ingredientele manual sau folosind un robot de bucătărie electric pentru a obține un aluat omogen.

- Lăsați aluatul să crească timp de 1h15 la 1h45

- Separați în 2 sau 4 părți, faceți bile separate.

- Înveliți bilele cu ulei de măsline, așezați-le în folie alimentară și puneți-le între 30 și 1 oră în frigider.

- Făinăți suprafața de lucru, întindeți aluatul și așezați-l pe o foaie de hârtie de copt, apoi intepați-l.

- Ornează aluatul după bunul plac. (Puteți păstra aluatul la congelator cu sau fără umplutură).

- Lăsați pizza timp de 45 de minute la temperatura camerei, apoi puneți-o în cuptor la 200 - 220 ° C.