Are Luna o influență reală asupra plantelor ?

ÎN GRĂDINĂ ACEST SĂPTĂMÂNĂ- În fiecare weekend, Marc Mennessier, jurnalist la Figaro, inginer agricol și iubitor de plante vă oferă sfaturile și sfaturile sale pentru a vă face grădina un Eden.

reală

Publicat pe 03/06/2015 la 21:11, actualizat pe 18.03.2015 la 12:04

Nu ar trebui să ne grădinim ținând cont de ciclurile Lunii sau chiar de semnele zodiacului așa cum fac adepții biodinamicii? Într-un moment în care vegetația se trezește încet, datorită acestui soare generos care încă promite să strălucească în toată Franța în acest weekend (Météo Consult prognozează temperaturi între 12 și 21 ° C după-amiază), întrebarea recurentă merită să fie pusă din nou.

Pe de o parte, presa specializată în grădinărit, presa publică în general, dar și numeroase cărți și site-uri web laudă beneficiile satelitului nostru natural care, nefiind mulțumit de provocarea fenomenului mareelor, ar avea, de asemenea, o influență decisivă asupra creșterii și a plantelor. dezvoltare. Indiferent dacă semănatul, plantarea, transplantul, tăierea, tăierea, recoltarea, toate gesturile grădinarului ar trebui să țină seama de mișcarea ascendentă și descendentă a Lunii, traversarea planului eclipticii (faimoasele noduri lunare) sau trecerea acesteia în față. a constelațiilor zodiacului.

Semnele pământului

Citim în special că semnele Pământului (Taur, Fecioară, Capricorn) sunt favorabile rădăcinilor și, prin urmare, plantelor precum sfecla roșie, morcov sau ridiche, semnele apei (Rac, Scorpion, Pești) la frunze (salate, varză), Semne de aer (Gemeni, Balanță, Vărsător) către flori și semne de Foc (Berbec, Leu, Săgetător) către semințe și fructe (inclusiv legume precum vinete, dovlecei sau roșii). Pentru a-și găsi drumul, grădinarii se pot referi la un calendar lunar precum cel publicat în fiecare an, în ianuarie, de revista Rustica.

Pe de altă parte, un număr de oameni de știință, inclusiv, înaintea lor, marii agronomi din secolele al XVI-lea și al XVII-lea, precum Olivier de Serre, La Quintinie sau Duhamel du Monceau, își exprimă scepticismul profund cu privire la practica acestei grădinițe „astronomice” ., cu indicii puternice de astrologie, o „știință” foarte imprecisă dacă a existat vreodată. Știm, de fapt, astăzi că constelațiile (inclusiv cele ale zodiacului) nu au o existență reală în măsura în care stelele care le compun sunt uneori la distanță de milioane de ani lumină una de alta. Atât de mult încât un observator de la celălalt capăt al galaxiei pur și simplu nu i-ar vedea! „Dacă luna are o influență asupra performanței agronomice a plantelor, este infinitesimală”, conchide Noëlle Dorion, profesor de horticultură ornamentală, membru al Societății Naționale de Horticultură din Franța (SNHF) în raportul Jardiner avec la Lune: Mitul sau realitatea ? pe care a scris-o în 2011 împreună cu Jacques Mouchotte.

Tradiții milenare

Cu ocazia recentului Salon de l'Agriculture, care a avut loc în perioada 21 februarie - 1 martie, la Porte de Versailles, la Paris, Le Figaroa a invitat acest biolog să dezbată cu Alain Delavie, redactor-șef Rustica, pe standul „Semințele planetei”, valabilitatea acestei ciudate corespondențe între poziția stelelor, dezvoltarea plantelor și activitatea grădinii.

„Acestea sunt tradiții dezvoltate de-a lungul secolelor și mileniilor”, explică Alain Delavie. Au fost preluate de autori mai mult sau mai puțin celebri precum Maria Thun, care au stabilit aceste corespondențe, aplicate de un număr mare de grădinari pentru care lucrează ”, chiar dacă mecanismele de bază nu au fost încă stabilite în mod clar.

Desigur, luna nu este, potrivit colegului nostru, singurul criteriu de succes într-o grădină. „Mai întâi trebuie să ținem cont de vreme și să practicăm grădinăritul organic. În plus, calendarele de grădinărit pe care le publicăm țin cont în mod evident de anotimpuri: nu vom recomanda însămânțarea roșiilor în februarie cu pretextul că cade într-o „zi a fructelor” ”.

Niciun martor

Noëlle Dorion consideră că este dificil să se efectueze experimente valide pe fazele Lunii, deoarece nu există un martor posibil: atunci când semănăm în faza rădăcină, de exemplu, nu putem avea o zi „nu” în același timp. Rădăcină ”pentru a compara cei doi. Potrivit acesteia, munca specialistului în biodinamică Maria Thun, menționată de Alain Delavie, se opune acestei dificultăți. O altă problemă: „Sunt menționate doar rezultatele pozitive”, deplânge ea, menționând că această lucrare nu a fost niciodată publicată în reviste științifice și trimisă pentru expertiză de către alți oameni de știință.

A treia remarcă de la el: „Fermierii profesioniști, horticultorii și grădinarii de piață, inclusiv cei organici, reușesc să producă și să hrănească corect populația prin însămânțare, plantare, transplantare fără a ține cont deloc de fazele lunii”.

Mișcări de sapă

Un argument pe care Alain Delavie nu îl contestă: „nu există nicio obligație” de a ține cont de ciclul lunar. Din fericire, suntem tentați să spunem cât de greu este să jonglăm cu vremea și weekendurile, mai ales când lucrăm! „Aceasta este o indicație pentru grădinar, care rămâne în control asupra programului muncii sale”, continuă el. Dacă publicăm în fiecare an un calendar lunar, este pentru că ne cer cititorii noștri. Încercăm să satisfacem această cerere cât mai bine posibil de la sfârșitul anilor '70. ”

Noëlle Dorion este de acord: „Almanahul lui Rustica funcționează foarte bine, indiferent de Lună, pentru că este remarcabil de bine făcut!”. Dintr-o dată, „îi obligă pe grădinari să fie mai atenți la ceea ce fac”. Pentru binele mai mare, în cele din urmă, al plantelor și grădinii lor. Pe de altă parte, biologul renunță la pseudo încercările de a explica „fenomenul lunar” care „induce în eroare oamenii”, lăsându-i să creadă greșit că cunoaștem mecanismele de acțiune. Acesta este cazul, potrivit ei, când este scris într-un mod „categoric” că „fazele ascendente sau descendente ale Lunii ar corespunde diferitelor mișcări ale sevei, în timp ce niciun experiment nu a pus vreodată așa ceva.

Pe agenda ta

• 7-8 martie: deschidere la Parcul pentru animale Marais, Longueil-Sainte-Marie (Oise).

• Până pe 9 martie: expoziție Mii și una de orhidee din Asia, Muzeul Național de Istorie Naturală, Paris.

• Până pe 26 martie: mare expoziție de camelii, pepinieră Plantarium Thoby, Gaujacq (Landes).

• 20, 21, 22 martie: Conferințe-eveniment „Când plantele sunt în portbagaj”, La Médicée-Château de Saint Marcel, 74150 Marigny-Saint-Marcel (Haute-Savoie).

• 21 martie: Natura și grădini, Le Cellier (Loire-Atlantique)

• 21-22 martie: Târg pentru plante rare în Saint-Priest (Rhône).

• În perioada 28 martie - 4 aprilie: Festivalul puilor, Ferme de Beaumont, Eu (Seine-Maritime).

• 4-5 aprilie: Piața plantelor, al 87-lea târg internațional din Nantes (Loire-Atlantique).

• 4-5 aprilie: 25 Festivalul Plantelor din Jenzat (Allier).

• În perioada 10-13 aprilie: a 12-a expoziție internațională de orhidee, Pärc de l'Orangerie, Strasbourg (Bas-Rhin).

• 10, 11, 12 aprilie: Festivalul plantelor de primăvară, Saint-Jean-de-Beauregard (Essonne).

• 11-12 aprilie: primăvară pentru grădinari, Savigny-le-Temple (Seine-et-Marne).