Așa se simte să renunți la zahăr timp de 9 zile

Video: Diabet (diabet de tip 1 - diabet de tip 2)

Tăiați zahărul da, dar este cu adevărat util dacă este înlocuit cu un burger? Raspunsul este da. Acesta este rezultatul unui studiu realizat de oamenii de știință de la Universitatea California din Statele Unite, care au constatat o îmbunătățire semnificativă a tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol al participanților.

Întrebarea pusă: Este zahărul în sine sau creșterea în greutate din junk food care contribuie la boli ?

Pentru a-și desfășura cercetările, oamenii de știință au sugerat că 43 de copii cu obezitate și cu risc de diabet de tip 2 își reduc brusc aportul de zahăr cu 10% timp de 9 zile în loc de 27% zilnic. În același timp, participanții au păstrat același aport caloric, înlocuind produsele cu zaharuri adăugate cu amidon: iaurturile dulci au fost schimbate cu covrigi, produse de patiserie cu chipsuri, pui teriaki (într-un sos dulce) cu burgeri ...