Cum se fac batoane de cereale de casă ?

Vrei să-ți faci propriile batoane de cereale? Găsiți câteva idei de rețete și o selecție de produse care vă pot ajuta.

Îi iubim ca și cum gustare sau pentru a da o impuls în timpul unei activități sportive. Barele de cereale sunt ușor de luat și practic la gust.

Cu toate acestea, compoziția lor nu este întotdeauna pe gustul tuturor. Unele mărci nu ezită să încorporeze aditivi de care am face cu plăcere fără. Prin urmare, vă sugerăm să încercați bare de cereale de casă. Va fi o modalitate bună de a afla exact ce este acolo și personalizează în funcție de gusturile tale. Vei vedea și asta nu costă mai mult, asta e usor de facut și că pot fi păstrați cu ușurință (aproximativ două săptămâni într-o cutie etanșă și mai mult dacă alegeți să le înghețați).

Mai degraba sănătos sau lacom ? Cu gătitul sau fără a găti ? Veți găsi inevitabil o rețetă care vă va face să vă topiți cu plăcere. Și nu ezitați să modificați câteva ingrediente, astfel încât rețeta să se potrivească perfect gusturilor dvs. și oricărei intoleranțe alimentare.

Bare de cereale de casă fără coacere. și fără gluten

Pentru sport

Ingrediente

125 g caise uscate
1 lingură de semințe de susan (sau semințe de in)
125 g alune
125 g nucă de cocos rasă

Pregătire: Așezați caisele, alunele și semințele de susan într-un vas pentru blender. Amestecă totul până obții o pastă netedă. Adăugați nuca de cocos rasă. Textura trebuie să fie lipicioasă, dar nu prea lipicioasă. De asemenea, puteți adăuga pulbere de alune dacă aluatul pare prea lipicios. Intindeti amestecul pe o foaie de hartie de copt inalta de aproximativ 2 cm. Taie-ti barele. Păstrați-le în hârtie de copt sau într-o cutie etanșă

Pentru lacomie.

Ingrediente

150 g de pastă de curmale
3 linguri de ulei de nucă (care poate fi înlocuit cu ulei de măsline, nucă de cocos sau chiar alune)
2 linguri. la s. de apa
140 g caju (de preferință nesărat)
30 g migdale întregi
30 g praf de cacao
20g nucă de cocos rasă

Pregătire: Tăiați pasta de curmale în cuburi mici. Puneți toate ingredientele într-un vas de blender. Amestecați până obțineți un aluat neted (dar încă granulat). Se toarnă preparatul într-o matriță acoperită cu hârtie de copt. Tamponați bine preparatul netezind vârful. Se lasă la rece în frigider cel puțin 8 ore. Tăiați barele și păstrați-le într-o cutie etanșă (sau în hârtie de copt).

Bare de cereale de casă cu coacere

Pentru sport

Ingrediente

75g fulgi de ovăz (care pot fi înlocuiți cu alte cereale ca parte, de exemplu, a unei diete fără gluten)
25 g de quinoa
60 g de fructe uscate (stafide, caise, smochine, curmale etc. după gust)
1 linguriță de nucă de cocos rasă
50 g nuci uscate (migdale, alune, fistic)
75 g sirop de agave (se poate face un amestec de sirop de agave/miere)
30g unt (sau unt de cocos)
1 linguriță de zahăr vanilat

Pregătire: Preîncălziți cuptorul la 175 ° C. Într-o cratiță, puneți untul, siropul de agave și zahărul vanilat. Încălziți-l tot timpul pentru a obține un amestec lichid. Într-un castron, combinați fulgi de ovăz, quinoa, fructele uscate. Se toarnă lichidul din cratiță peste amestecul mixt și se amestecă bine. Puneți preparatul pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt, asigurați-vă că împachetați totul bine. Coaceți timp de 10 până la 20 de minute, în funcție de grosime. Tăiați (fără a scoate de pe foaia de copt) barele când ies din cuptor. Lăsați să se răcească la temperatura camerei, apoi puneți-l în frigider timp de aproximativ 1 oră. Păstrați barele într-o cutie etanșă.

Pentru lacomie

Ingrediente

100 g de fulgi de ovăz (care pot fi înlocuiți cu alte cereale ca parte, de exemplu, a unei diete fără gluten)
55 g zahăr brun
50 g unt, tăiat în bucăți
30 g de fructe uscate tăiate în bucăți mici (struguri, caise, smochine, curmale etc. după gust)
45 g de amestec multi-cereale
1 lingura chipsuri de ciocolata neagra
1 linguriță de miere

Pregătire: Preîncălziți cuptorul la 160 ° C. Într-o cratiță, topește untul, zahărul și mierea la foc mic până când zahărul se dizolvă complet. Într-un castron, combinați fulgii de ovăz, amestecul multi-cereale, chipsurile de ciocolată și fructele uscate. Se toarnă preparatul lichid peste amestecul uscat și se amestecă. Întindeți totul pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt uniform. Coaceți aproximativ 30 de minute (în funcție de grosime). Tăiați (fără a scoate de pe foaia de copt) barele când ies din cuptor. Se lasă să se răcească la temperatura camerei. Păstrați barele într-o cutie etanșă.