Diabetul de tip 1 și lămâie

Articol expert medical

Mulți oameni știu că diabetul este cauzat de un deficit (al doilea tip) sau absența (primul) a pancreasului care produce hormonul insulină necesar absorbției glucozei în organe și țesuturi. În același timp, metabolismul apei și al carbohidraților este perturbat, iar glicemia crește. Această boală este considerată incurabilă, dar respectând anumite reguli o persoană poate trăi cu ea. Una dintre ele este o alimentație bună. Pacientul trebuie să studieze efectul fiecărui produs asupra zahărului din sânge, să numere așa-numitele unități de pâine (XE). Este posibilă lămâia pentru diabetul de tip 1 și 2?

Avantaje

Citricele conțin diferite tipuri de flavonoide, cum ar fi flavanonglicozidă, glavozidă flavonică și polimetoxiflavonă. S-a raportat că flavonoidele din fructe de lămâie (Citrus limon BURM. F) sunt glicozide flavanonice precum eriocitrin (eryodiktil-7-O-β-rutinosid) și hesperidin (hesperetin-7-O-β -rutinosid), naringin (naringenin) - 7-ramnosidoglucozidă) și glicozide flanelice precum diosmin (7-O-β-rutinosid diosmetină) și 6,8 C-diglucozil diosmetină, [1] toate au un anumit număr de efecte pozitive asupra sănătății în prevenirea bolilor legate de stilul de viață și au, de asemenea, -efecte inflamatorii, antitumorale și antivirale pe baza activității lor antioxidante. [2], [3] În plus, studiile anterioare au demonstrat efectul flavonoidelor asupra metabolismului glucozei și lipidelor la animale și la oameni. [4]

Hesperidina și naringina, împreună cu agliconii lor, hesperetina și naringenina, reduc colesterolul plasmatic și hepatic și triacilglicerolul prin inhibarea enzimelor hepatice implicate în sinteza colesterolului și triacilglicerolului, cum ar fi 3-hidroxi-3-metilgilutaryl-coenzima A și A (GM) acil-CoA: colesterol aciltransferază (AST) la animalele de laborator. [5], [6] Un studiu recent a arătat, de asemenea, că hesperidina și naringina sunt utile în îmbunătățirea hiperlipidemiei și hiperglicemiei la animalele cu diabet zaharat de tip 2, reglând parțial nivelul metabolismului și colesterolului. 'Acid gras și afectând expresia genelor care reglementează enzimele glucozei și cresc semnificativ expresia proteinei PPARy hepatice și adipotsitarnogo. În plus, naringenina a îmbunătățit oxidarea acizilor grași în ficat prin îmbunătățirea expresiei genelor enzimatice implicate în β-oxidarea peroxizomală la șoareci. [7]

Mai multe studii au identificat lămâia ca un fruct important pentru sănătate, bogat în compuși fenolici, precum și vitamine, minerale, fibre dietetice, uleiuri esențiale și carotenoizi. [8]

Odată cu aceasta, cresc imunitatea, sunt tratați pentru răceli, gripă și infecții virale. Iarna, pentru a preveni bolile, se adaugă la ceai și sunt preparate diferite medicamente pentru a ajuta la depășirea deficitului de vitamine, a bolilor tractului gastro-intestinal și la creșterea acidității. Fătul ajută și la edem, urolitiază, gută și boli hepatice. Studii recente au examinat efectul aportului zilnic de lămâie asupra parametrilor asociați sindromului metabolic la femeile sănătoase și au constatat că consumul de lămâie are o corelație negativă semnificativă cu tensiunea arterială sistolică. [9]

O astfel de utilizare pe scară largă a lămâii se datorează compoziției sale chimice. Fructele de lămâie sunt o sursă bună de nutriție, cu o cantitate suficientă de vitamina C. În plus, fructele sunt bogate în alți macronutrienți, inclusiv zaharuri, fibre dietetice, potasiu, folat, calciu, tiamină, niacină, vitamina B6, fosfor, magneziu, cupru, riboflavină și acid pantotenic. [10]

În ceea ce privește diabeticii, puteți utiliza lămâia, deoarece indicele său glicemic este de numai 20, când cei cu IG peste 55 de ani sunt considerați periculoși pentru diabetici, există chiar și rețete speciale cu lămâie pentru tratarea diabetului.

Contraindicații

Pe lângă masa proprietăților pozitive ale citricelor, are și contraindicații. Lămâia este capabilă să dăuneze pancreatitei, ulcerului peptic, gastritei cu aciditate ridicată. Împreună cu procesele inflamatorii la nivelul gurii și gâtului, poate agrava starea, provocând iritații suplimentare. Lămâia acră poate distruge smalțul dinților și, ca toate citricele, poate provoca alergii.

Folosind alte ingrediente în rețete, este necesar să le verificați contraindicațiile cu diagnosticul pentru a evita posibilele complicații.

Rețete cu lămâie pentru diabet

Există multe opțiuni pentru medicamentele pentru diabet care utilizează lămâie în rețetele lor. Iată câteva.

Lămâi înghețate din diabet - fructul este tăiat în cercuri și congelat. Acest lucru se face pentru coajă, deoarece o mulțime de substanțe utile sunt concentrate în el și, prin urmare, devine mai moale, nu periculos pentru pancreas.

De asemenea, puteți face înghețată cu lămâie. Pentru aceasta, fructele spălate se șterg uscate și se pun la congelator timp de 12 ore, apoi se freacă pe o răzătoare. Masa rezultată este plasată în matrițe și readusă la rece. Adăugați la ceaiuri, salate, piureuri.

Lămâie, usturoi și diabet - usturoiul se numește pe bună dreptate un antibiotic natural, conține multe minerale utile (în special fosfor, seleniu) și vitamine A, C, E, K, grupa B. Le tratează boli ale sistemului cardiovascular, virale și bacteriene infecții, crește rezistența organismului la patologii, reduce rezistența vaselor de sânge, încetinește descompunerea insulinei în sânge, are un efect pozitiv asupra metabolismului.

Toate aceste calități permit diabeticilor să trăiască cu diagnosticul lor, în plus, usturoiul are un indice glicemic scăzut. Prin combinarea a două instrumente puternice, obțin un medicament eficient. Puteți derula printr-o mașină de tocat carne de citrice, cuișoare de usturoi, adăugați puțină miere, amestecați bine, așezați într-un vas de sticlă, acoperiți cu un capac strâns și trimiteți-o la frigider. Luați o linguriță înainte de mese.

Lămâie și miere pentru diabet - miere - carbohidrați, ar trebui, de asemenea, să fie limitate, dar numeroasele proprietăți utile ale apiproductului și chiar în parteneriat cu o altă lămâie „vindecătoare” din unele porțiuni, vor aduce efect vindecător pacientului. În miere, există enzime care accelerează reacțiile metabolice ale organismului, un număr mare de acizi organici, minerale (săruri de calciu, fier, magneziu, sodiu etc.), vitamine B2, B6, C, PP, H, E, K, acid folic. Întărește sistemul imunitar, are un efect benefic asupra digestiei, are un efect terapeutic asupra proceselor inflamatorii.

Puteți prepara o astfel de compoziție: stoarceți sucul unei lămâi, tăiați șolduri (30 g), adăugați 2 linguri de miere. Nu luați mai mult de 2 lingurițe pe zi, este mai bine după masa principală, nu este recomandat noaptea.

Ceaiul de lămâie, sucul său în diabet - o felie de lămâie în ceai fără zahăr va aduce plăcere și beneficii. Sucul pur de lămâie este prea agresiv pentru pancreas, este de asemenea inacceptabil în cazul gastritei hiperacide. Dar poate fi diluat cu apă, aducând concentrația pe placul dumneavoastră. O băutură dimineața pe stomacul gol se trezește și revigorează corpul.

Ouă de lămâie în diabet - Nutriționiștii spun că ouăle ar trebui să fie în meniul pentru diabet. Norma zilnică este de 1-1,5 ouă de pui sau 5-7 ouă de prepeliță, acestea din urmă fiind mai preferabile, deoarece au de 5 ori mai mult potasiu, de 4,5 ori mai mult fier, precum și proteine, aminoacizi, vitaminele B1, B2, A.

În combinație cu lămâia, acestea sunt un medicament pentru scăderea zahărului din sânge și un obstacol în calea dezvoltării bolilor legate de diabet. Pentru o singură doză aveți nevoie de 50 ml de suc de lămâie proaspăt stors, 1 pui sau 5 ouă de prepeliță. După amestecarea componentelor, se bea o dată pe zi dimineața cu 30-40 de minute înainte de micul dejun. Programul de recepție este după cum urmează: beau 3 zile, aceeași pauză și așa mai departe timp de o lună.

Lămâie și țelină din diabet - această plantă conține un set unic de substanțe cele mai valoroase pentru organism: vitamine, minerale, acizi, proteine. Are proprietăți antiseptice, antiinflamatorii și vindecătoare. Încetinește procesul de îmbătrânire, activează abilitățile mentale și fizice, îndepărtează cristalele de acid uric, care ameliorează bolile cu gută, reumatism, artrită.

Țelina este recomandată pacienților cu diabet, deoarece, printre alte beneficii, normalizează metabolismul apei-sare. Rădăcina plantei și partea sa de pământ sunt utile. Puteți obține o substanță terapeutică în acest fel: o rădăcină de mărime medie și 6 lămâi sunt rase și fierte la foc mic timp de 1,5 ore. În fiecare dimineață se bea o lingură din acest remediu înainte de mese.

Patrunjel, lamaie, usturoi pentru diabet - patrunjelul este renumit pentru bogatia sa in vitamina C - un antioxidant natural, contine multa keratina, vitaminele B1, B2, acid folic, diverse minerale. Dar cel mai valoros lucru pentru un diabetic este prezența inulinei, care reglează metabolismul zahărului din sânge.

Consolidând planta cu componente utile precum usturoiul și lămâia, puteți obține un ajutor de încredere în lupta împotriva zahărului. Și îl puteți găti astfel: 300g pătrunjel, 5 lămâi, răsuciți capul de usturoi într-o mașină de tocat carne, puneți-l într-un vas de sticlă, insistați într-un loc întunecat timp de 2 săptămâni. Luați 10 g pe zi dimineața cu o jumătate de oră înainte de micul dejun.

Ceapa de ceapă în suc de lămâie pentru diabet - beneficiile cepei nu sunt contestate, dispariția sa din dieta noastră (în absența altor produse care conțin vitamina C) ar duce la scorbut în masă, dar se dovedește a fi nu mai puțin vindecător și pod.

Conține substanțe care pot crește imunitatea, au efecte antiinflamatorii și anticancerigene. Decocțiile sunt o bilă eficientă și diuretică, laxativă, antispastică.

Una dintre cele mai importante componente pentru diabetici pentru sănătate este biflavonoidul - quercetina. Protejează membranele celulare, inhibă procesul de îmbătrânire a acestora, reduce permeabilitatea pereților vaselor de sânge, reduce riscul bolilor cardiovasculare, îmbunătățește circulația sângelui.

Obțineți bulion vindecător turnând un vârf de bilă cu un pahar de apă clocotită. După ce insistați 10-15 minute și adăugați o cantitate mică de suc de lămâie stors, îl puteți bea. Mai bine să o faci la culcare.

Opiniile

Potrivit multor diabetici, așa cum au prescris medicii, aceștia se susțin și cu metode alternative, inclusiv tratamentul cu lămâie. Controlul indicatorilor glicemici îi convinge de eficacitatea rețetelor cu acest fruct.