BENEFICIILE PENTRU SĂNĂTATE A FRUCTELOR KЙFIR

Kefirul de fructe este o băutură probiotică ușor de făcut, răcoritoare, fin spumantă, economică și sănătoasă! Este băutura sănătoasă care înlocuiește cu ușurință băuturile comerciale prea dulci.
Kefirul de fructe a fost consumat de secole și a moștenit diferite nume care îi fac să fie gură: „șampanie caucaziană”, „cristal japonez”, „tibi”, „chefir de apă”, „Khefir”, „tibicos”. Este o băutură unică, deoarece scapă de orice industrializare. Și da, este o băutură rebelă! Și acest pic de libertate și împărtășire (pentru că în mod tradițional se dau cereale) îl ador pe за!

Care sunt virtuțile sale ?

Este creditat cu mai multe virtuți, mai mult sau mai puțin dovedite (aparent, nu există studii științifice extinse despre chefirul din fructe), dar ceea ce este mai mult sau mai puțin sigur este că această băutură probiotică:
- echilibrează flora intestinală
- îmbunătățește digestia
- întărește sistemul imunitar
- constituie un supliment alimentar datorită vitaminelor sale B, C și D
- scade nivelul zahărului sucurilor de fructe, cum ar fi suc de mere sau struguri, deoarece zahărul este consumat de boabele de chefir, băutura care nu conține aproape niciun zahăr.

chefirul de fructe este, prin urmare, recomandat în perioadele de convalescență, oboseală, stare fizică, ca supliment la o dietă sănătoasă, pentru persoanele al căror sistem imunitar trebuie stimulat, pentru persoanele în vârstă etc.
De asemenea, se spune că chefirul de fructe:
- ar îmbunătăți frumusețea pielii, a părului și a unghiilor (benefică în special pentru combaterea acneei)
- ar curăța corpul de toxine
- reduce pofta de zahăr
- normalizarea tensiunii arteriale
- scade nivelul colesterolului din sânge
- ar fi un calmant ușor

Cât de mult să bei, cât timp și când ?

Pentru a beneficia de aceste beneficii, este necesar să beți chefir de fructe în mod regulat: un litru în fiecare zi sau la fiecare două zile aproximativ, este chiar recomandabil să beți până la 1,5 litri/zi, împărțit în mai multe ori pe zi.
Se poate bea pe tot parcursul anului sau ca tratament de 3 săptămâni (mai ales toamna și primăvara).
Poate fi băut ca măsură preventivă sau curativă. În acest din urmă caz, este recomandabil să beți un litru de ea pe zi și în mod regulat.
Idealul este să beau un pahar cu el pe stomacul gol dimineața (lucru pe care îl fac acum și chiar mi-e greu să îl fac fără).

Cine o poate bea ?

text găsit pe site: Proprietăți și virtuți ale chefirului