Beneficiile sucului de portocale proaspăt dimineața

portocala

O portocală proaspăt stoarsă dimineața, durează doar două minute și merită în totalitate !

Alegeți portocalele netratate sau din agricultura ecologică. Alegeți fructe ferme, cu o culoare strălucitoare și o piele netedă. Conservat în frigiderul frigiderului, sucul lor le va oferi dimineților o culoare răcoritoare.

Sursa de vitamine și minerale.

Portocaliul este cunoscut mai ales pentru conținutul său ridicat de vitamine - C. O portocală medie oferă 70 mg de vitamina C sau 60% din doza nutrițională recomandată (ADR). Aveți grijă însă, deoarece vitaminele sunt foarte sensibile la lumină, căldură și oxidare, beți-vă suc de portocale imediat ce fructele sunt stoarse. Ceea ce te obligă să o faci în fiecare dimineață și nu cu o zi înainte. Ceea ce este mai puțin cunoscut este că portocalele sunt, de asemenea, o sursă valoroasă de minerale și oligoelemente. De asemenea, asigură calciu (40 mg/100 g contra 10 mg/100 g pentru majoritatea fructelor).

Cu sau fără pulpă ?

Dacă unora nu le place, ar fi păcat să lipsească! Nu subestimați virtuțile pulpei. În această parte a fructului veți găsi cele mai multe fibre și flavonoide, cunoscute pentru calitățile lor anti-oxidante.

Sucul de portocale gustos și proaspăt este suficient de unul singur. Nu este nevoie să-l îndulciți. Adăugați la asta aportul său scăzut de calorii (spre deosebire de unele sucuri ambalate sau îmbuteliate) și costul redus, nu veți avea nicio scuză să nu vă grăbiți ... să beți un pahar în fiecare dimineață. !

Sursa: Mâncare sănătoasă, mâncare bună pentru sănătate, ediții Hachette Pratique, 223 de pagini, 9,95 euro.