Vinul te îngrașă ?

Este important să vă monitorizați sănătatea și nutriția. Cei care sunt cei mai preocupați de greutatea lor pun întrebări despre vin, o băutură care merge bine cu mesele. Dacă este martorul privilegiat al unor povești frumoase și amintiri plăcute în jurul unei mese, ar putea avea multe fațete atunci când se confruntă cu știința nutriției. Mulți își pun întrebarea: vinul te îngrașă ?

Alcoolul în general

Unele dintre alimentele pe care le consumăm conțin alcool. Corpul nostru are nevoie de el zilnic, dar în doze mici.

Cu toate acestea, berea, romul sau alte tipuri de alcool conțin niveluri ridicate de zahăr și calorii. Prin urmare, consumul lor ar duce la creșterea în greutate. Într-adevăr, conțin puțin din orice lucru care ar aduce beneficii corpului.

Pe de altă parte, vinul este o băutură alcoolică care are caracteristici utile digestiei și organismului. Acesta ar fi unul dintre motivele pentru care persoanele mediteraneene, consumatori mai mult sau mai puțin obișnuiți de această băutură, sunt, de asemenea, puțin afectați de bolile legate de circulația sângelui.

Diferitele vinuri

Există diferite soiuri de vinuri:

roșu
alb
Roz

Acestea se diferențiază în principal prin culoare și aromă și sunt în general alese în funcție de masa de însoțit.

Pentru realizarea acestor soiuri, viticultura aplică procese foarte specifice de la cultivare la îmbuteliere.

Desigur, soiul de struguri al viței de vie este baza. Apoi vine pregătirea și producția.

În primul rând este pielea strugurilor cu care facem băuturile care le face diferite. Apoi, tipurile de macerare din timpul preparării aduc arome unice. De asemenea, din această etapă procesele încep să divergă.

Vin și sănătate

Mulți medici vă recomandă să beți un pahar de vin roșu în fiecare zi pentru a preveni sau vindeca problemele cardiovasculare. Băutura are multe alte virtuți datorită proprietăților sale chimice, în principal din struguri.

Datorită polifenolului conținut în acest fruct și alcoolului obținut din fermentație, vinul dezvăluie fațete interesante pentru sistemul cardiovascular. Mai mult, numeroase statistici și cercetări demonstrează aspectele sale antioxidante, vasodilatatoare și anti-agregante.

Cu toate acestea, nu trebuie să uităm că băutura este alcoolică. Aceasta înseamnă că oferă o anumită cantitate de calorii. În plus, există pesticide din plantații care pot afecta în mod periculos sănătatea persoanelor intolerante.

Virtutile vinului

Unele cercetări arată că vinul ajută fluxul de sânge. Se spune că această băutură ajută la prevenirea infarctului miocardic și la îmbunătățirea ritmului cardiac. Pe lângă beneficiile sale cardiovasculare, băutura ajută și la digestie.

În plus față de virtuțile enunțate mai sus, vinul consumat încetinește moderat deteriorarea corpului și luptă împotriva îmbătrânirii, cancerului pancreatic, excesului de greutate, efectelor nocive ale radiațiilor, sepsisului, bolii Alzheimer și Parkinson.

Pericolele vinului

Medicii au avertizat întotdeauna despre pericolele alcoolului. De fapt, consumul excesiv și excesiv de alcool crește riscul de cancer în tot sistemul digestiv.

Consumate într-un mod excesiv și nerezonabil, berea, aperitivul, alcoolul puternic sau chiar vinul pot fi foarte periculoase din cauza etanolului care crește riscurile de cancer al laringelui, esofagului, ficatului, colonului, rectului și sânului.

Medicii susțin, de asemenea, că consumul excesiv de alcool poate duce la aritmie. La acestea se adaugă leziuni hepatice sau ciroză și riscul de insomnie din cauza creșterii nivelului de adrenalină după somnul alcoolic.

În plus, există un ultim factor de risc de care trebuie să fii conștient: dioxidul de sulf. Este într-adevăr un aditiv periculos. Ajută la conservarea băuturii, dar poate declanșa manifestări de intoleranță, cum ar fi dureri de cap sau mâncărime.

Vin și mese

Mulți francezi beau vin înainte, în timpul și după masă. De fapt, pentru a stimula apetitul, băutura relaxează pilorul, un mușchi care separă stomacul de intestin. Cu două sau trei înghițituri, mușchiul este relaxat și golește stomacul mai repede, ducând la o senzație de foame.

Consumul unui pic de vin cu o masă îmbunătățește digestia. Conține de fapt o substanță numită histamină care ajută stomacul să secrete suc gastric. Prin urmare, alimentele sunt procesate mai rapid și mai ușor.

Bea după mese pentru o digestie mai bună este adesea un pretext pentru a bea puțin mai mult și a prelungi o seară bună. Cu toate acestea, pentru dvs., care acordați atenție siluetei, aceasta reprezintă un exces de calorii greu de ars.

Vinul te îngrașă ?

Totul este în modul de a consuma! Dacă vrei să te distrezi și să ai grijă de sănătatea ta în același timp, cheia este să moderezi aportul. Pentru că da, vinul poate favoriza creșterea în greutate.

Dacă îți deschizi pofta de mâncare, este în regulă să mănânci puțin mai mult decât ai face în mod normal. De asemenea, numărați faptul că un pahar de 15 cl de vin roșu vă oferă 85 kcal. Acest lucru vă oferă deja un surplus din ceea ce mâncați pentru o zi.

Pe lângă consumul moderat, alegeți vinul roșu în locul vinului alb dulce, care conține un aditiv natural pentru zahăr. Acest lucru duce la a spune că există mai multe calorii în cuvée albă.

Vinul te îngrașă? Da și nu. Dacă vrei cu adevărat să fii atent la ceea ce mănânci și bei, în loc să te privești de tot și de nimic, caută cele mai bune alimente de mâncat periodic și în cantități rezonabile. Într-adevăr, evitarea anumitor alimente este doar o soluție pasivă la pierderea în greutate. Rămâi în formă mâncând corect și obținând ceea ce are nevoie corpul tău.

Sunt Lucie, mama a 2 copii adorabili. Și cine spune sarcina și ultimii treizeci spune „Fii atent la linia ta!” ". Interesat de nutriție și dornic să-mi împărtășesc cunoștințele dobândite în domeniu, este firesc ca acest site să fi fost creat în 2016. Susținut de soțul meu pentru partea tehnică și în contact cu mai mulți dieteticieni, sper să vă aduc un document unic și relevant uitați-vă la subiecte legate de dietă și de slăbire.