Marie Gruel

2, avenue Jean Jaurès
92120 Montrouge

Pentru pierderea în greutate durabilă, trebuie să aveți un ECHILIBRU ENERGETIC NEGATIV, adică o scădere a caloriilor în aportul alimentar cu o creștere a cheltuielilor de energie.

gruel

Metabolismul bazal, adică cheltuielile noastre de energie, ce este .

Metabolism bazal:
Metabolismul bazal (sau de repaus) are o importanță extremă în controlul greutății.

Definiția metabolismului bazal:
„Aceasta este cantitatea de energie de care organismul are nevoie pentru a-și îndeplini funcțiile vitale (munca inimii, plămânilor, rinichilor, ficatului etc.). Această energie reprezintă cea mai mare proporție din cheltuielile noastre zilnice de calorii. Astfel, 70% din caloriile arse într-o zi provin din metabolismul nostru în repaus ”.

Metabolism bazal și masă musculară:
Masa noastră musculară are o influență directă asupra metabolismului de repaus. Într-adevăr, pentru a funcționa, mușchii noștri trebuie să ardă și calorii. În general, consumul de calorii musculare este de aproximativ 13 kcal/kg de mușchi. Astfel, exercițiile de construire a mușchilor generează o activare suplimentară a metabolismului nostru de bază (BM). Mai mult, dacă comparăm două persoane, una activă și cealaltă sedentară, cea care este activă fizic arde mai multe calorii în repaus datorită unei musculaturi mai dezvoltate.

În plus, antrenamentul de forță sau antrenamentul cardiovascular la o intensitate bună provoacă micro-lacrimi în mușchi. Acestea vor trebui apoi reconstruite pentru a repara leziunile. Cu toate acestea, se dovedește că această reconstrucție va provoca apoi o anumită cheltuială de energie. Prin urmare, perioada de recuperare după antrenament ajută și la activarea metabolismului nostru de odihnă și mai mult.

Determinarea metabolismului bazal:
Ceea ce este important de reținut este că, în afară de creșterea masei musculare, cu greu ne putem influența metabolismul în repaus, deoarece este determinat genetic. Pe de altă parte, avem o influență esențială asupra echilibrului energetic, cu alte cuvinte relația dintre cheltuială și aportul de energie (activitatea pe care o desfășurăm în raport cu ceea ce mâncăm). Nu este neobișnuit să auziți oamenii explicându-și metabolismul bazal lent ca o problemă cu glandele lor. Din păcate, o astfel de problemă afectează doar 2-3% din cazuri. Și tocmai din acest motiv suntem cu toții inegali în ceea ce privește greutatea, deoarece toți avem metabolismuri bazale diferite și determinate genetic. Aceasta nu înseamnă că nu suntem în măsură să-l influențăm, dimpotrivă !

Determinarea cheltuielilor totale de energie:
Teoretic, este posibil să vă estimați necesitățile calorice zilnice pe baza nivelului de activitate fizică practică, corespunde de fapt cu cheltuielile totale de energie zilnice (kcal/zi).

Factori care influențează metabolismul de repaus:
Activitate fizică: ↑ metabolism în repaus
Pierderea masei musculare: metabolism metabolismul în repaus
Îmbătrânire: metabolism metabolism în repaus
Stil de viață sedentar: metabolism metabolism în repaus
Hipotiroidism: metabolism metabolism în repaus