Bile de cârnați Keto

Ca iubitori de micul dejun, aceste bile de cârnați Keto sunt perfecte! Am folosit o pastă de cap simplă și cârnați pre-condimentați pentru a crea noua noastră rețetă preferată de mic dejun. Se pregătesc rapid pentru un mare brunch de duminică și pot fi adaptate pentru a se potrivi gusturilor oricui.

Cuprins

Bile de cârnați Keto

Ingrediente:

170 g mozzarella

30 g crema de branza

100 g făină de migdale

350g cârnați măcinați la micul dejun (pre-condimentați)

Instrucțiuni:

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade C ° și tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt.

MINGI DE CÂRNIT

Preîncălziți o tigaie medie la foc mediu-mare.

Împărțiți cârnații în 6 și rotiți-l în bile. Se adaugă în tigaia fierbinte și se gătește. Rezervați pe o farfurie pentru a se răci.

Adăugați brânză mozzarella și cremă de brânză într-un castron și amestecați cu microunde la putere mare timp de 30 de secunde. Se amestecă cu o furculiță până se omogenizează bine.

Adăugați făina de migdale și oul și amestecați cât mai bine posibil. Dacă nu se combină bine în cuptorul cu microunde încă 20 de secunde.

Folosiți o spatulă dacă este necesar și combinați-o. Se toarnă aluatul pe o bucată de hârtie de copt. Dacă nu este combinat uniform, folosiți-vă mâinile pentru a lucra totul.

Împărțiți aluatul în 6 bile egale.

Plătiți fiecare bilă cu mâinile sau înfășurați-o cu o altă bucată de hârtie de gătit deasupra (astfel încât să nu se lipească) și așezați cârnații fierți în centru. Trageți în lateral și așezați bila de cârnați, cusută în jos, pe o foaie de copt căptușită.

Repetați până când cele 6 bile de cârnați sunt complete și pe foaia de copt.

Coaceți timp de 10 până la 15 minute, până când blatul se rumeneste.

A se păstra de preferință într-un recipient etanș la frigider timp de până la 5 zile.