Borcane cu alimente pentru bebeluși: pro sau contra ?

Planul articolului:

Și dacă alternarea vasului mic și „de casă” se dovedește a fi soluția potrivită? ?

„Extra” ale oalei mici

Punctul forte al unui preparat „special pentru bebeluși” este, fără îndoială, economisirea de timp pentru mame și tati în zilele aglomerate.

• Când lucrăm, de multe ori preferăm să petrecem timp jucându-ne cu bebelușul sau îmbrățișându-l, decât să facem alimente obișnuite, să gătim și să spălăm vase. Un alt avantaj: o oală ajută inteligent când bebelușul merge pe un mop departe de casă.

• Calitatea lor bacteriologică este, de asemenea, foarte liniștitoare: spre deosebire de un piure de casă care nu „călătorește” la fel de bine. Într-o oală mică, totul este cântărit la cel mai apropiat gram, sunteți sigur că veți oferi bebelușului cantitatea potrivită de legume și carne și vitaminele și mineralele de care are nevoie: nu prea mult, nu prea puțin !

• Utilizarea borcanelor este, de asemenea, o modalitate de a introduce copilul în diferite arome, chiar și iarna, ceea ce extinde gama de arome! Consistența lor (cu sau fără bucăți în funcție de vârstă), urmează capacitatea bebelușului de a mesteca bucăți mici: trecem de la piureuri de legume la feluri de mâncare măcinate apoi la bucăți mici.

Depinde de voi, părinților, să găsiți echilibrul potrivit între pregătirea meselor acasă cu gust, aromă și prezentare drăguță și ... o oală rapidă, luată la picnic sau încălzită pentru a petrece mai mult timp cu bebelușul.

Dar amintiți-vă că a face loturi mari de piure și a-l congela săptămâna nu necesită mult mai mult efort decât să faceți o singură masă. !

Știți, de asemenea, cum să amestecați borcane mici și alimente proaspete în timpul mesei: un borcan mic de legume cu șuncă tocată și un compot de casă care gătește în timp ce bebelușul își mănâncă felul principal, de exemplu.

Depozitați borcanele într-un loc răcoros și uscat și verificați întotdeauna data de expirare.

Dacă folosiți un cuptor cu microunde pentru a le reîncălzi, amestecați bine conținutul acestora pentru a uniformiza temperatura și verificați dacă nu este fierbinte înainte de a-l servi la heruvim.

Din punct de vedere practic, rețineți că o oală mică deschisă se va păstra în frigider până la 24 de ore. Acordați o atenție deosebită „plopului” la deschidere, care garantează închiderea ermetică și, prin urmare, buna conservare a conținutului său !

Pentru a minimiza riscul de alergie alimentară, verificați eticheta care explică lista ingredientelor. Recomandările medicului pediatru vă vor permite astfel să selectați borcanele mici „autorizate”. Acordați o atenție deosebită kiwi, alun și fructe roșii care apar uneori în compoziția acestor preparate. !

„Minusurile” vasului mic

Oricât de practice și de variate ar fi, micile borcane sunt totuși suficient de departe de a câștiga toate voturile mamelor și tăticilor care sunt gurmanzi.

• Există mai multe motive pentru aceasta: aromele sunt adesea distorsionate de adăugarea de vitamine, texturile adesea identice, ceea ce nu favorizează învățarea gustului. Din punct de vedere vizual, lipsa de atracție a unui banal piure de fasole verde este evidentă ... Un alt dezavantaj este că oala mică se pretează puțin la „patrularea” copiilor care încep destul de repede să-și dorească să mănânce singuri cu degetele. ceea ce nu este cazul unui fel de mâncare gătit acasă și prezentat pe o farfurie pentru acces gratuit.

• Punctul slab major al borcanelor mici este adăugarea industrială obligatorie de zahăr sau amidon de cereale, ceea ce face preparatul mai gros: pentru cantități egale, un compot de fructe de casă conține mult mai puțin zahăr decât un borcan mic. În cele din urmă, trebuie să recunoaștem că, în ceea ce privește aroma și prezentarea, nimic nu depășește un mic fel de mâncare bun pregătit de mamă sau tată! Și pentru mestecat, un pui sau șuncă tocată acasă sau chiar un file de pește aburit de mamă nu are egal în secțiunea „borcane pentru bebeluși”.

• Ultimul punct slab: dacă bebelușul este obișnuit să mănânce doar borcane mici, trecerea la meniuri „ca adulții”, în jur de 2 ani, poate fi mai dificilă. Cel mai bine este să-l obișnuiești să împărtășească - chiar „amestecat” - aceleași feluri de mâncare ca întreaga familie la început. Un studiu recent a arătat chiar că acceptarea alimentelor de către copiii mici a fost promovată de descoperirea timpurie a unei game largi de arome.

Destinată copiilor cu vârsta cuprinsă între 4 luni și 3 ani, legislația impune garanții foarte precise în ceea ce privește materiile prime, compoziția, dar și etichetarea acestei cutii „de vârf”, cu controale foarte stricte în timpul fabricării.

Formulările sunt dezvoltate împreună cu nutriționiști și pediatri experți, atât pentru calitatea nutrițională, cât și pentru aromă, textură etc. Borcanele mici trebuie să fie din sticlă și sterilizate.

Fructele și legumele provin din câmpuri și livezi special rezervate: tratamente limitate la maxim, fructe și legume recoltate la maturitate deplină etc. Fermierii trebuie să respecte specificațiile precise pentru fiecare produs cultivat. Nu conțin OMG-uri, coloranți, conservanți, îndulcitori, arome artificiale sau pesticide, iar conținutul lor de nitrați este întotdeauna strict limitat și monitorizat.

Originea cărnii este controlată: provin din canale certificate și conțin doar mușchi (fără grăsime). Carnea de bovine de origine britanică, precum și măruntaiele de toate originile și speciile, sunt excluse de la producție.

Alimentele sunt aburite și rețin majoritatea vitaminelor și mineralelor.

Aroma este adesea blândă pentru adulți: conținutul de zahăr și sare este limitat la nevoile stricte ale bebelușului.

Au apărut recent borcane mici pentru copii „organice”. Fiecare fruct, legumă sau bucată de carne este produsă de un fermier care garantează metode de producție organică, fără îngrășăminte chimice sau pesticide și respectând mediul. De ce nu, dar amintiți-vă că toate borcanele sunt sigure.