Dieta și delicii

Soldul zilnic

brânză

Brânză benefică cu fructe uscate

Pentru 8 persoane

Timp de preparare: 10 minute

Timp de gătit: /

Ingrediente:

- 20 g fistic nesărat

- 20 g de alune

- 20 g de afine uscate (Siropul de arțar bun)

- 20 g miere de salcâm din Tarn (Hédène)

Reţetă:

  • Tocați fisticul și alunele destul de fin.
  • Tăiați afine uscate în bucăți mici.
  • Combinați alunele, fisticul, merisoarele și mierea.
  • Tăiați brânza rece în trei pătrate de aceeași grosime.
  • Se întinde jumătate din amestecul de fructe uscate cu miere pe baza de brânză. Acoperiți cu pătratul central.
  • Se întinde a doua jumătate a amestecului de fructe uscate, apoi se închide cu ultimul pătrat de brânză.
  • Obțineți apoi o brânză intercalată cu două straturi de fructe uscate.
  • Se înfășoară în folie alimentară și se păstrează la frigider.
  • Scoateți brânza din frigider cu 1 oră înainte de a o gusta pentru a vă bucura de toate aromele sale.

Sfaturi și sfaturi pentru dietă:

- Le bienfait este o brânză moale moale și cremoasă, cu o coajă înflorită. Face parte din aceeași familie ca și Camembert.

- Descoperiți alte idei de brânză refăcute: