Broască, coapsă, crudă
> Informații nutriționale
Termenul broască este un nume vernacular atribuit anumitor amfibieni, în principal în gen Rana. La una dintre etapele sale de dezvoltare, larva broaștei este numită mormoloc. Broaștele sunt patrupedi din ordinul Anurans, la fel ca și broaștele de copac, care sunt în general mai verzi și mai arborice, broaște cu pielea mai granulară și xenopus strict acvatic. Toți acești termeni obișnuiți corespund mai mult aparițiilor externe decât clasificărilor strict taxonomice.
Conținut supus licenței CC-BY-SA. Sursa: articol Grenouille din Wikipedia în franceză (autori)
Informațiile nutriționale (inclusiv caloriile) indicate mai jos sunt pe 100g de material.
Broască, coapsă, crudă
Valoarea energetică (kCal) | 70.1 |
Proteine (g) | 16.4 |
Carbohidrați (g) | 0,48 |
Grăsime (g) | 0,3 |
Apă (g) | 82 |
Ash (g) | 0,89 |
Date din baza de date Ciqual editate de ANSES |
Sunt disponibile și alte informații nutriționale: minerale
- Melc în sos de unt de pătrunjel, calorii fierte și informații nutriționale de bază
- Calorii de bază și informații nutriționale de gratin vegetal
- Pește spadă, calorii crude și informații nutriționale de bază
- Calorii semințelor de schinduf, informații nutriționale de bază
- Feta de oaie, calorii de bază și informații nutriționale