Brusture se lipeste de pielea ta

Apreciat încă din Antichitate, brusture a fost utilizat pe scară largă în Evul Mediu. Sfântul Hildegard de Bingen l-a folosit pentru a calma bolile de piele, dar și pentru a reduce anumite tumori. În Europa secolului al XIV-lea, brusture era îmbibată de vin și era folosită pentru a unge lepra. Ulterior, medicii i-au folosit-o pentru a depăși diferite boli ale pielii, probleme ale scalpului, artrită, infecții ale tractului urinar ... Unii istorici au raportat că l-a vindecat pe sifilisul regele Henric al III-lea. Potrivit altora, a fost doar o boală simplă a pielii, dar și-a sporit considerabil valoarea.

[Actualizat 21.08.2018] Își datorează numele lui „ iarba moliei »Pentru utilizarea sa de secole în medicina populară împotriva bolilor de pecingine și a scalpului. Din cauza acestora caracteristici, dar și a lui fructe care se agață peste tot, brusture a primit mai multe nume de-a lungul secolelor: rubarbă sălbatică, tutun al diavolului, raptor, glouteron, cocklebur ...

În sud, un amant oarecum agățat este comparat cu brusture: crampon de care este greu să scapi ! În prezent, brusture este intens cultivată de China și Japonia (care se sărbătoresc cu rădăcinile lor), de Rusia și Canada… pentru cosmetice, medicamente și alimente. Au fost dezvoltate mai multe soiuri acolo pentru a obține racini mai moi.

Antiinfecțios, antiseptic, depurativ, drenant de piele, diuretic, laxativ ...

Brusture, la puterea detoxifiantă, este excelent pentru tratarea diferitelor probleme ale pielii, tranzitorii sau cronice, astfel de acnee, antrax, dermatoze, eczeme, psoriazis, fierbe... Frunzele și rădăcinile conțin potasiu, magneziu, fosfor, fier și calciu, vitaminele A, B, C, E, P și mucilagii.

În plus, sunt bogați într-unantibiotice glucozidice din plante și inulinăe (util pentru scăderea nivelului de zahăr al anumitor forme de Diabet).

A lui frunze proaspete aplicat în cataplasme ușurează-i reumatism; pe piept, se vor vindeca răceli și afecțiuni pulmonare. Brusture are, de asemenea proprietăți antitumorale.

Notă: rădăcina arată mai activ proaspăt decât după uscare.

Un Velcro natural

Pentru a încadra o insignă pe orice țesătură, utilizați un fruct uscat de brusture mai degrabă decât un știft de siguranță ... În 1941, Georges de Mestral, creatorul său, a inventat Velcro, inspirându-se din aceste fructe cu cârlige multiple care s-au lipit atât de strâns de haina câinelui său.

Brusture în creștere

Splendid și exuberant, brusture este ideal în fundul unui masiv sau izolat într-un colț. Dacă planta nu este neexigentă, este totuși necesar lasa-i camera.

Brusture se adaptează la toate terenurile. Furnizați 1m2 în sol bogat. Instalați de preferință într-o locație în plin soare sau abia umbrite. Ea apreciază soluri bogate în humus, adânci și libere, sipământ bogat în azote: folosiți gunoiul de urzică ca îngrășământ.

Când?

Semănați Februarie sau martie, în creșă sau direct la locul său. divizarea rădăcinii preferabil toamna sau primăvara. Poti de asemenea luând o plantă mică din sălbăticie primăvara (în stadiul de 4-5 frunze), care tolerează în general transplant.

Cum? 'Sau' Ce?

Primul an, culege frunzele vara și culege rădăcinile toamna. Tine teren umed pentru a obține rădăcini tandre. Dacă nu recoltați rădăcinile în anul următor, tăiați flori decolorate pentru a limita răsadurile spontane, a căror frumusețe este generoasă... Să știți că, dacă este rustic, este un bienal că înflorirea, în al doilea an, condamnă la moarte.

Grădină de legume: fără mucegai

Abundentă în natură, vă veți bucura de o plimbare pentru a vă aproviziona frunzele sale ample: în afară de utilizări cosmetice și medicinale, brusture este eficientă împotriva mucegaiului, o vei folosi pentru mulciți rândurile de cartofi.

Stăpânul medicamentului

Ceai de plante purificator

100 g rădăcină proaspătă (30 g dacă este uscată), jumătate de litru de apă

Periați și spălați rădăcina. Tăiate în bucăți mici. Se pune în apă rece și se fierbe. Se fierbe timp de 3 minute, apoi se infuzează 15 minute de pe foc. Filtru. A bea 3 căni pe zi, în cura de 10 până la 15 zile, din acest ceai de plante, foarte dulce la gust.

Îngrijirea pielii și părului uscat

Frunza de brusture, ulei de susan (măslin sau floarea-soarelui)

Tăiați frunza în bucăți mici. Lasă-i să se ofilească 24 de ore pe un prosop. Așezați bucățile într-un borcan. Acoperiți cu uleiul ales și sigilați. Părăsi se macerează timp de 3 săptămâni amestecând regulat. Filtru. Pentru păr, aplicați Cu 2 ore înainte de șamponare.

Cataplasmă de înmuiere și vindecare

Frunze proaspete în funcție de suprafața care trebuie acoperită, Miere.

Se amestecă brusture proaspete într-un blender. Amestecă acest terci cu puțină miere, până obții o pastă care nu este prea lichidă. Se aplică pe piele sau pe păr: se lasă aplicați 30 de minute pe piele și 2 ore pe păr înainte de clătire.

În bucătărie: o rădăcină gustoasă

Înainte de a deveni amari, vom recolta frunze foarte tinere pentru a face salate. Frunzele și mai ales rădăcinile sunt utilizate în mod obișnuit în sudul Franței, în Italia, în țările scandinave, în Canada. In Japonia, rădăcini tinere cu aromă de anghinare sunt considerate a fel de mâncare gourmet. Se pot mânca crud până la croque-au-sel, ras cu oțet sau bine gătit. Ușoara lor amărăciune se potrivește bine morcovi. Putem de asemenea lacto-ferment si friptură după uscare: se folosesc apoi ca înlocuitor al cafelei.

A nota: rădăcina devine neagră la contactul cu aerul și ar trebui să fie fierte sau înmuiate în apă rece, lămâie curățată imediat.