Calorii într-o cafea din Liège

100g de cafea Liège vă oferă:

Câte calorii în cafeaua Liège ?

După cum s-ar putea crede, cafeaua de la Liège nu este un tip de băutură, ci un desert rece pe bază de cafea. Ingredientele sale principale sunt cafeaua și înghețata de vanilie, frisca, zahărul și, desigur, cafeaua rece. La aceasta se poate adăuga o decorație precum o țigară rusească. De obicei, blatul desertului este presărat cu o boabă de cafea zdrobită. În timp ce cafeaua neagră este o băutură foarte scăzută în calorii, cafeaua de la Liège este mult mai mare. Acest lucru are sens, deoarece înghețata, frișca și zahărul oferă o anumită doză de carbohidrați și lipide care lipsesc din cafea. Acest desert oferă aproximativ 140 kcal la 100 de grame.

Cum să iei o cafea de la Liège ?

Pregătirea acestui desert nu este dificilă, dar este mai bine să respectați o anumită ordine în plasarea ingredientelor, sub sancțiunea obținerii unui terci de gheață și cafea în loc de o înghețată superbă. Primul pas este să prepari o cafea tare și să o îndulcești. Apoi, toarnă-l în ceașca de înghețată și pune-l în frigider pentru a răci cafeaua. Când băutura este suficient de rece, puneți o cupă de înghețată de cafea și o lingură de înghețată de vanilie în ceașcă. Se acoperă cu frișcă, se presară cu o boabă de cafea zdrobită și se termină cu decorul. Rețineți că, înlocuind cafeaua cu ciocolată, veți obține ciocolată Liège.

Istoria cafelei de la Liège

Cafeaua Liège nu este deloc o specialitate a orașului Liège, ci un desert numit pentru a aduce un omagiu acestui oraș în timpul Primului Război Mondial. Într-adevăr, în timp ce la acea vreme desertul se numea cafea vieneză și amintea inamicul, numele său a fost retras pentru a-i da cafeaua de la Liège în onoarea rezistenței orașului față de oponenți. Cu toate acestea, Liege a căzut încă în fața agresiunilor și a fost retras din Franța timp de 4 ani. Prin urmare, desertul „cafea vieneză” și-a păstrat numele, deoarece orașul a fost ocupat de germani.

Cafea Liège pentru dietă

Acest desert nu este recomandat pentru cineva care încearcă să slăbească. Nu este cel mai caloric dintre toate, dar nu conține într-adevăr substanțe nutritive utile organismului. Zaharurile sale au un indice glicemic ridicat, iar grăsimile sale sunt în mare parte saturate. Prin urmare, acest lucru poate promova creșterea rezervelor de grăsime. Evident, puteți sparge din când în când, dar este mai bine să alegeți o mică tăietură pentru a limita aportul de calorii. În plus, alegând o frișcă ușoară și îndepărtând decorul, vei reduce și mai mult caloriile totale.