Calorii în ciocolată cu lapte

100g de ciocolată cu lapte vă aduce:


lapte

Câte calorii din ciocolata cu lapte ?

Ciocolata cu lapte este o varietate de ciocolată care, după cum sugerează și numele, este fabricată din lapte. Se compune din 25-40% cacao și unt de cacao, zahăr și lapte sub formă de pulbere. Este adesea puțin consumat de cunoscătorii de ciocolată, care o critică pentru conținutul redus de cacao. Dimpotrivă, copiii îl adoră pentru că nu are un gust foarte puternic și este dulce. Și da, pentru că 100 g de ciocolată cu lapte oferă aproape 60 g de carbohidrați, aproape toți fiind zaharuri. Pe de altă parte, cele 30 g de lipide provin din unt de cacao și lapte praf. În cele din urmă, 100 g de ciocolată cu lapte reprezintă mai mult de 530 kcal. Astfel, un mic pătrat de ciocolată cu lapte de aproximativ 5 g vă oferă mai mult de 26 kcal.

Originea ciocolatei cu lapte

Invenția ciocolatei cu lapte este atribuită elvețianului Daniel Peter în 1875. Cu toate acestea, inițial, nimic nu l-a predestinat să devină un industrial al ciocolatei. După o carieră de profesor de latină, s-a trezit lucrând într-un magazin alimentar care vândea tutun și lumânări. Odată cu sosirea gazului, comerțul cu lumânări s-a clătinat. A trebuit să găsească o altă sursă de venit. El și-a găsit inspirația când s-a căsătorit cu fiica unui mare ciocolater, François-Louis Cailler. Așa că a intrat în ciocolată cu ideea de a încorpora laptele. Dacă primele rezultate au dat doar ciocolată lichidă cu gust de unt rânced, nici el nu a renunțat. El a profitat de invenția laptelui praf de către contemporanul său Henri Nestlé în 1866 pentru a-și îndeplini proiectul. S-a născut ciocolata cu lapte.

Ciocolata cu lapte pentru dieta

Veți înțelege, ciocolata cu lapte nu este recomandată pentru dietă. Prea bogat în grăsimi și zaharuri, este o adevărată bombă calorică. De fapt, dacă copiilor le place atât de mult, este în principal din cauza gustului său dulce și a conținutului redus de cacao. Caracteristici îndepărtate de calitățile ciocolatei negre: un conținut ridicat de cacao pentru puțin zahăr. Astfel, în timpul unei diete, este mai bine să consumați ciocolată neagră, cu minimum 70% cacao. Cu siguranță, la început, dacă nu sunteți obișnuiți, s-ar putea să vă păreați pătratul de ciocolată puțin amar.

Dar, treptat, vă veți obișnui cu gustul și puteți gusta chiar și bomboane de ciocolată cu tot mai multă cacao. În același timp, veți învăța treptat să vă înțărcați de zahăr. Acest lucru vă va ajuta să mâncați mai echilibrat după aceea și să evitați pofta compulsivă de arome dulci.