Calorii în supă de linte

100g de vă aduce:

Câte calorii în supă de linte ?

Supa de linte este o supă, așa cum sugerează și numele, făcută din linte. Lintea este una dintre impulsurile cunoscute pentru aportul lor de proteine vegetale și carbohidrați complecși. Astfel, combinate cu supa, linte au o putere și mai sățioasă și asta, doar pentru câteva calorii. Se estimează că o supă de linte făcută din bulion de pasăre ar furniza doar 49 de calorii la 100 g. Desigur, acest total caloric poate crește dacă rețeta include adăugarea de grăsimi precum smântână, unt sau lapte de cocos. Aveți grijă când alegeți rețeta pentru a nu transforma un fel de mâncare sănătos și cu conținut scăzut de calorii într-un catifelat bogat în grăsimi.

Rețetă de supă de linte

Dintre toate rețetele de supă de linte, iată una care nu denaturează leguminoasele și este încă bună pentru siluetă. Pentru a-l face pentru 4 persoane, aveți nevoie de 4 morcovi, 160 g de linte de corali, un buchet garni, o ceapă și un cub de pui de bouillon. Într-o cratiță, puneți ceapa tocată, morcovii tăiați în bucăți, lintea și buchetul garni. Se toarnă 1 litru de pui de pui deasupra și se fierbe timp de 40 de minute. De îndată ce este gătit, trebuie doar să puneți preparatul într-un blender și să adăugați apa de gătit pentru a vă face supa mai mult sau mai puțin lichidă.

Știați ?

Lintea vine în mai multe soiuri și culori. În Franța, există 2 feluri: verde și linte. Lintea verde este cultivată în principal în Auvergne și Berry. Trebuie remarcat faptul că lintea de la Le Puy a fost protejată printr-o denumire de origine controlată din 1996. Lintea, pe de altă parte, provine din Champagne. Este un obiectiv mic, rotund, cu o culoare roz care amintește de bomboane. Cu toate acestea, Franța nu este singura țară producătoare de linte. Astfel, linte roșie se găsesc și din India și Africa de Nord. Este, de fapt, un obiectiv roșu care a avut pielea îndepărtată, făcându-l mai mult portocaliu decât roșu. În cele din urmă, putem cita lentila beluga, care este de culoare neagră. Originar din Canada, este considerat caviarul de linte.

Supă de linte pentru dietă

Ciorba de linte este o rețetă excelentă pentru dietă. Există mai multe motive pentru aceasta: un aport scăzut de calorii și calități nutriționale bune. În plus, nu degeaba lintea a fost poreclită pentru mult timp carnea omului sărac. Deoarece linte este bogată în proteine vegetale. Astfel, aceasta îl face un aliment ideal pentru vegetarieni și pentru oricine acordă atenție siluetei lor. Cu supa de linte, te vei bucura atât de beneficiile leguminoaselor, cât și de puterile sale sățioase. Pe de altă parte, pentru a evita caloriile inutile, evitați rețetele de supă pe bază de cremă. Preferă în schimb cele pe bază de bulion de pasăre.