Ce proteină pentru sporturile de luptă ?

Proteinele sunt macronutrienții cheie în construirea mușchilor și nu doar în culturism. Toate sporturile, rezistența, forța sau explozivitatea necesită aporturi mari de proteine pentru recuperarea musculară, hipertrofie și chiar energie. Sporturile de luptă nu fac excepție. MMA, Jiu-Jitsu brazilian, boxul sau judoul sunt sporturi care necesită calități și performanțe musculare specifice, care pot fi obținute numai dacă se pune o dietă serioasă pe termen lung. Modul în care proteinele pot îmbunătăți performanța în sporturile de luptă ? Ce proteină să alegi ?

Energie

Sporturile de luptă recrutează abilitățile de forță, rezistență și explozivitate.

Strategiile de hrănire trebuie, prin urmare, să includă aporturi nutriționale compatibile cu experiența de luptă.

Nivelurile de energie trebuie să rămână constante, astfel încât luptătorul să poată efectua mai multe runde, chiar și în dificultate.

Glucidii: energie prioritară

Glucidele reprezintă aportul prioritar de energie al tuturor sportivilor. Organismul descompune carbohidrații în molecule de glucoză, care va fi convertit în ATP în timpul efortului. Stocurile de glicogen și glucoză disponibile sunt deci decisive pentru menținerea și continuarea efortului. Glucidele sunt ușor disponibile prin alimente; în ea abundă cerealele, leguminoasele, fructele și tuberculii. Prin urmare, este esențial să știm cum să le consumăm strategic pentru a absorbi suficientă energie și optimizează stocarea lor sub formă de glicogen.

Proteina din zer îmbunătățește absorbția glucidelor

Zerul este o proteină din lapte care se absoarbe rapid. Cel mai important, conține un conținut foarte ridicat de leucina, un aminoacid care îmbunătățește sensibilitatea la insulină. Această optimizare a insulinei este de cea mai mare importanță atunci când vine vorba de a obține cele mai bune beneficii din carbohidrați: o asimilare slabă duce la depozitarea grăsimilor, în timp ce o bună asimilare îmbunătățește stocurile de energie utilizabile. Consumul de proteine din zer este obișnuit în sporturile de anduranță, mai ales pentru că îmbunătățește reîncărcarea (revenirea) carbohidraților care precede evenimentele sportive. Cu zer, putem stoca mai mulți carbohidrați decât atunci când este consumat singur sau cu grăsime.

Pentru a îmbunătăți absorbția carbohidraților înainte de antrenament sau de o luptă, vă sugerăm să amestecați 20 g de zer cu 20 sau 30 g de carbohidrați de tip maltodextrină și amestec de polimeri glucoză.