Gordon Ramsay Gratin de cartofi și sfeclă

sfeclă

Ingrediente (convertiți măsurătorile sau temperaturile.)

Pentru această rețetă de gratin de sfeclă de cartof Gordon Ramsay 750 g cartofi - 500 g sfeclă roșie gătită - 1 cățel de usturoi - 50 cL de smântână lichidă - sare și piper

Ustensile

Pregătirea rețetei (extract)

  • Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
  • frecați interiorul unui vas de copt cu usturoiul, apoi ungeți-l cu unt.
  • Tăiați cartofii felii subțiri; tăiați sfecla roșie în felii de aproximativ 1/2 cm grosime.


De continuat: vezi întreaga rețetă pe blogul gourmet.

Câteva cuvinte despre rețetă

Îți place Gratinul de cartof și sfeclă al lui Gordon Ramsay? Descoperiți această rețetă gratin dauphinois și felicitați-l pe autor cu o pasiune !

Acord muzical

Nu este această muzică perfectă pentru prepararea sau degustarea acestei rețete? A fost inițial împărtășit de Oh boudu con că este bine să însoțiți rețeta de gratin Dauphinois de cartof dulce.

În bucătărie ! de Chef Simon

Mai mult decât o carte de bucate. ofera-o !

În bucătărie ! de Chef Simon

O carte de Bertrand Simon. Pentru a cumpăra cartea, este aici