Ce să alegi într-un restaurant atunci când ești atent la greutatea ta

Încetarea cu calorii inutile nu vă împiedică să mergeți la un restaurant. Nu este nevoie să refuzați invitațiile, principalul lucru este să știți în ce fel de mâncare să vă înțepați furculița. Iată farandola dulciurilor la care aveți dreptul.

trebuie

Publicat la 01/11/2018 la 10:30 AM, actualizat la 29/01/2020 la 07:14 AM

Dacă urmăriți cu atenție circumferința coapsei, desigur, va trebui să evitați hamburgerul Savoyard à la carte al unui restaurant și să vă întoarceți retina către mâncăruri mai sănătoase și mai puțin bogate. Dar nimic nu vă împiedică să mâncați mâncăruri tentante. Descoperiți meniul inventat de Sarah Boublil, nutriționist dietetician, specializat în obezitate.

Alegeți adresa corectă

A căuta masa bună poate provoca dezbateri pline de viață. Înainte de a vă grăbi la prima farfurie, chiar dacă vă este foame, citiți cu atenție meniul. Dacă vă place sushi, faceți o rezervare acum. "Restaurantul japonez este opțiunea ideală. Peștele crud este foarte hrănitor și cu un conținut scăzut de calorii. Ciorba de miso care însoțește adesea felurile de mâncare este, de asemenea, excelentă, deoarece este digerabilă și oferă organismului numeroși nutrienți", explică profesionistul. Doar dezavantaj potrivit ei, orezul adesea prea dulce din cauza sosului de pe el.

"Spaghetti Arrivederci"

Dacă pentru dvs., o cină este imposibilă fără un aer de dolce vita, puteți ceda la sirenele unei trattorii. Nu uitați să nu alegeți o farfurie cu spaghete bologneze. "Aceasta este una dintre cele mai proaste opțiuni, deoarece acest fel de mâncare este greu și greu de digerat. În general, ar trebui să evitați amidonul, nu oferă caloriile potrivite. Când sunteți atenți la greutatea dvs., se știe, acestea trebuie să fie evitat pe cât posibil ”, își amintește Sarah Boublil.

Proteine ​​și legume

Un pește gras va avea întotdeauna mai puține calorii decât orice carne slabă

Sarah Boublil, dietetician nutriționist

Cel mai bun lucru de făcut într-un restaurant, dacă nu vrei să-ți bagi stomacul la cea mai mică apariție în public, este să ai pește. Grasă sau slabă: aveți carte albă. „Un pește gras, chiar și somonul, va fi întotdeauna mai puțin caloric decât orice carne slabă”, certifică nutriționistul dietetician.

Cu toate acestea, dacă sunteți carnivor la inimă, o pasăre de curte vă poate încânta perfect palatul și cântarul. "O carne albă, deci slabă, însoțită de legume, este o alegere foarte bună. Proteinele durează mult timp pentru a fi digerate, astfel încât senzația de sațietate durează mai mult decât în ​​cazul alimentelor cu amidon, de exemplu. Nu vor fi ciocănitoare. În timpul zilei ", certifică Sarah Boublil.

Feriți-vă de salate

Când lucrezi pentru a-ți salva silueta, te gândești la salată. Dacă nu îl pregătești acasă, te înșeli. „În restaurante, salatele sunt adesea înecate în vinaigreta industrială și potrivite cu alte alimente de care nu am putea lipsi”, deplânge profesionistul.

Consumul de pâine poate distorsiona o masă, chiar dacă este echilibrată

Sarah Boublil, dietetician nutriționist

Și, pentru a completa, este tentant să vă mâncați felul de mâncare verde cu pâine. Adesea, nu suntem mulțumiți de o bucată mică, ne apropiem de consumul unei baghete întregi. "Consumul de pâine poate distorsiona o masă, chiar dacă este echilibrată. Este un zahăr rapid care nu oferă nutrienții potriviți pentru restul zilei", spune specialistul alimentar.

Acum, că știi să sărbătorești la un restaurant fără a moșteni un dulap de dimensiuni mari, tot ce trebuie să faci este să-ți pui inelul de șervețel în cantina ta preferată.