Ceai sau cafea, la fiecare doză de cofeină

Pasionat de cafea dimineața sau mai bine zis un castron cu ceai verde pentru a ieși ușor? Cele două băuturi, pe bază de cofeină, au virtuți, cu condiția, totuși, de a nu consuma litri de ea.

Ceai sau cafea ? Francezii sunt cu siguranță cafea, întrucât 9 din 10 o beau în fiecare zi pentru 85% dintre ei. Ceaiul atrage 6 din 10 francezi. Femeile franceze ar trebui să spună acest lucru, deoarece femeile sunt cele care îl consumă cel mai mult. Pentru a ieși dimineața, suma corectă este? Mai mult decât dincolo de cantitate, este mai ales să știm cât de repede intră cofeina.

pentru

În cafea, te stimulează după 10 minute, pentru o perioadă de 4 ore, în funcție de organizație. Nu suntem cu toții egali când vine vorba de cofeină. În ceea ce privește ceaiul, dacă acțiunea cofeinei este mai slabă, este eliberată treptat până la 6 ore. Deci, pentru a fi operațional la ridicarea din pat, va fi o cafenea.

Plin de beneficii

Ceaiul bogat în polifenoli, de fapt antioxidanți, ar avea o acțiune benefică asupra inimii și a vaselor. De exemplu, consumul de ceai negru timp de 6 luni poate reduce tensiunea sistolică. Verde ar ajuta la reducerea formării cavităților. Dar pentru a beneficia de virtuțile ceaiului, ar trebui să fie băut fără lapte. Cazeinele pe care le conține ar scădea beneficiile cardiovasculare.

Cafeaua nu face excepție. Mult mai mult decât un stimulent, se crede, de asemenea, că reduce riscul de diabet, boli cardiovasculare și acționează asupra digestiei. Atâta timp cât nu bei litri din ea.

Cofeina, o poveste despre doză ...

Un aport de cafeină de 200 până la 400 mg pe zi este considerat moderat. Dincolo de această etapă, pot apărea efecte secundare, cum ar fi iritabilitate, insomnie, efecte diuretice și alterarea ritmului cardiac.

Pentru a evita consumul excesiv, trebuie să știți că cafeaua robusta conține de două ori mai multă cofeină decât arabica. Și ceaiul negru este mai bogat în cofeină decât verde. În cele din urmă, pentru băutorii grei de ceai și cafea, ambele băuturi scad absorbția fierului. Aveți grijă, prin urmare, la riscul de anemie.

Muryel Jappont Louis-Marie

Actualizat: 22/11/2016 la 8:55
22.11.2016 la 8:55