Cele mai bune diete de slăbit: experții cântăresc Whole30, Paleo, Keto și multe altele - hipnoza de slăbire

Aflați ce spun dieteticienii despre dietele populare de slăbit cum ar fi Whole30 și Keto.

Pierderea în greutate este unul dintre cele mai frecvente obiective de sănătate, dar este și unul dintre cele mai copleșitoare. Cu atât de multe informații despre cele mai bune programe de slăbit, antrenamente și diete pentru slăbit, este greu să știi de unde să începi sau ce va funcționa pentru tine.

Acestea fiind spuse, unii oameni doresc să aibă un plan specific de urmat care să-i ajute să-și atingă obiectivele. Dacă explorați diferite diete sau stiluri de alimentație care ar putea funcționa pentru dvs., dieteticienii Amy Gorin și Dr. Shayna Peter vă ajută să descompuneți avantajele și dezavantajele diferitelor diete pe baza cercetărilor și a experiențelor lor cu clienții în propria lor practică.

De asemenea, ne-am uitat la avantajele și dezavantajele programelor de pierdere în greutate cu plată, dar aici aruncăm o privire asupra dietelor pe care le puteți urma gratuit sau pentru costul unei cărți sau al unui ghid dietetic.

Buletinul nostru informativ de sănătate și wellness introduce cele mai bune produse, actualizări și sfaturi în căsuța de e-mail.

Bazele unei diete sănătoase pentru scăderea în greutate

Când căutați o dietă care să funcționeze pentru dvs., trebuie să luați în considerare o varietate de factori, inclusiv dacă este realist să o urmați, dacă vă plac alimentele implicate și dacă dieta are potențiale beneficii sau riscuri pentru femeie.sănătate de care trebuie să fii conștientă.

În general, Gorin și Dr. Peter spun că ar trebui să căutați următoarele atunci când luați în considerare o dietă sănătoasă:

Include multe alimente întregi și grupuri macro echilibrate

„Când îi sfătuiesc pe oameni să slăbească sau să mănânce sănătos în general, în general sfătuiesc să mănânce legume sau fructe cu fiecare masă și să adaug o proteină slabă (de exemplu, tofu, fasole, somon sau piept de pui), o grăsime sănătoasă (cum ar fi avocado, ulei de măsline sau măsline) și un bob integral ca orezul brun sau quinoa la fiecare masă. Această combinație de alimente rămâne cu tine mai mult timp și oferă o multitudine de substanțe nutritive ”, spune Gorin.

Este durabil

„Îmi place să mă gândesc la scăderea în greutate ca la o schimbare mică, de lungă durată a stilului de viață, față de schimbările drastice cu care ați putea fi mai puțin probabil să rămâneți”, spune Gorin.

Ori de câte ori luați în considerare o modificare a dietei, consultați întotdeauna medicul și luați în considerare consultarea unui dietetician sau nutriționist înainte de a face o schimbare drastică. „Nu treceți peste dieta prietenilor dvs. Discutați cu un profesionist în nutriție care vă poate ajuta să identificați dieta cea mai potrivită pentru dvs. Mergeți pentru un program durabil, chiar dacă pierderea în greutate este mai lentă ", spune dr. Peter.

5 diete revizuite de dieteticieni

Whole30 este o variantă a dietei de eliminare care elimină cerealele, lactatele și alte alimente rafinate.

Dieta totală30

Whole30 este o provocare populară dezvoltată de nutriționista sportivă Melissa Hartwig-Urban. Este practic o formă a dietei de eliminare, în care tăiați anumite alimente pentru o perioadă de timp care ar putea provoca simptome medicale nedorite, cum ar fi dureri de stomac recurente. Deși nu este comercializat din punct de vedere tehnic sau nu este destinat slăbirii, unii oameni pierd în greutate în timpul provocării de 30 de zile.

Avantaje

Dacă utilizați o provocare Whole30 ca instrument pentru a identifica sensibilitățile alimentare sau alimentele care declanșează simptome negative, s-ar putea să vă fie de ajutor. „[Whole30] este o dietă de eliminare structurată similară cu paleo și utilă pentru identificarea factorilor declanșatori ai dietei”, spune dr. Peter.

Inconvenientele

„Dieta este atât de restrictivă - dacă te încurci o dată și mănânci o bucată de pizza sau o păpușă de înghețată, trebuie să resetezi și să începi din nou dieta. cu clienții mei ”, spune Gorin.

Când vine vorba de pierderea în greutate, Whole30 este destul de restrictiv și dificil de urmat, ceea ce înseamnă că șansele de a rămâne cu el sunt destul de mici. În plus, întrucât Whole30 nu este conceput pentru pierderea în greutate, puteți rămâne tehnic cu planul și totuși nu pierde în greutate, dacă nu acordați atenție și dimensiunilor porțiilor și raporturilor de macronutrienți.

dietă Paleo

Dieta Paleo este un stil de a mânca care imită ceea ce credem că au urmat strămoșii noștri de peșteră - adică un stil de a mânca vânător-culegător. Principiile principale ale dietei sunt consumul în principal de fructe, legume și carne și eliminarea produselor lactate, a cerealelor, a fasolei, a grâului și a altor alimente.

Avantaje

„[Dieta Paleo] exclude alimentele procesate, alimentele inflamatorii precum cerealele, produsele lactate, zahărul rafinat, alimentele bogate în lectine. Acest lucru poate fi foarte benefic în reducerea inflamației, în special la persoanele care au boli autoimune ”, spune dr. Peter. Unele studii arată că dieta poate fi utilă pentru pierderea în greutate (deși sunt necesare mai multe cercetări).

Dieta Paleo necesită tăierea boabelor, care este un subiect controversat în lumea nutriției. Unii spun că beneficiile boabelor depășesc potențialele efecte negative și că eliminarea tuturor boabelor este prea restrictivă. Potrivit lui Peter, eliminarea boabelor din dieta dvs. „poate îmbunătăți absorbția mineralelor. Boabele conțin fitați, care pot interfera cu absorbția mineralelor ".

Inconvenientele

Unele cercetări sugerează că stilul de a mânca poate duce la îmbunătățiri pe termen scurt ale circumferinței taliei și ale glicemiei la post, care sunt factori de risc pentru bolile cronice. Dar nu s-au făcut multe cercetări cu privire la dietă, în special beneficiile pe termen lung. . Din acest motiv, nu cred că aceasta este cea mai bună abordare a pierderii în greutate, mai ales având în vedere natura sa restrictivă ”, spune Gorin.

Peter subliniază, de asemenea, că dieta Paleo poate fi dificil de tranziționat, mai ales dacă sunteți obișnuiți cu dieta americană standard.

Dieta keto

Dieta Keto este o dietă bogată în grăsimi care vizează atingerea cetozei.

Dieta ceto este una dintre cele mai populare (și controversate) diete din zilele noastre. Este, de asemenea, una dintre dietele cele mai extreme, deoarece implică consumul unei cantități uriașe de grăsimi în comparație cu alte grupe de nutrienți și elimină aproape complet carbohidrații (cum ar fi fructele și cartofii dulci) din dieta ta. Scopul dietei ceto este de a limita suficient carbohidrații pentru ca corpul dumneavoastră să intre în cetoză, o stare în care corpul dumneavoastră începe să ardă grăsimi în loc de zahăr pentru energie.

Avantaje

„Unii oameni pot găsi această dietă utilă. De exemplu, persoanele cu diabet de tip 2 s-ar putea să fie benefice - deoarece unele cercetări arată că o dietă mai bogată în proteine și grăsimi, cum ar fi dieta ceto, poate ajuta la gestionarea nivelului foamei. Dieta ar putea ajuta, de asemenea, la creșterea nivelului A1C ", spune Gorin.

Inconvenientele

„Aceasta nu este o dietă pe care aș recomanda-o pentru majoritatea oamenilor. Este extrem de dificil de urmat, mai ales pe termen lung. De asemenea, nu avem o imagine clară a beneficiilor pe termen lung ale pierderii în greutate ”, spune Gorin.

Datorită naturii restrictive a dietei, Gorin spune că sunteți mai predispus la anumite deficiențe nutritive, inclusiv fibre și sodiu. Unul dintre efectele dietei Keto este scăderea nivelului de insulină, care joacă un rol important în modul în care corpul dumneavoastră reglează sodiul. Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați scad nivelul de insulină al corpului, ceea ce face ca organismul să elimine excesul de apă și sodiu.

Poate părea inofensiv, dar corpul dumneavoastră are nevoie de echilibrul de sodiu potrivit pentru a funcționa. „În cazuri extreme, acest [nivel scăzut de sodiu] ar putea duce la efecte secundare mai grave, precum convulsii, comă și moarte”, explică Gorin.

Alte persoane din care Gorin spune că dieta nu va funcționa sunt cele cu antecedente de tulburări alimentare, persoanele cu boli de rinichi sau antecedente de calculi renali și persoanele cu diabet zaharat de tip 1.

Dieta vegana

Fie că este urmată din motive de sănătate sau etice, o dietă vegană este o dietă populară care elimină toate produsele animale din dietă. Aceasta înseamnă că dieta este compusă în principal din fructe, legume, cereale și fasole și carne, pește, ouă, produse lactate și orice alt produs alimentar care conține ingrediente de origine animală.

Avantaje

„Persoanele care urmează acest tip de dietă văd beneficii în controlul greutății, precum și un risc redus de diabet de tip 2 și boli coronariene”, spune Gorin.

Inconvenientele

„O dietă vegană echilibrată poate fi dificil de urmat, așa că asigurați-vă că mâncați o varietate de substanțe nutritive și că obțineți suficiente proteine. Anumiți nutrienți sunt mai greu de obținut pe o dietă vegană, cum ar fi vitamina B12 și omega. 3, deci s-ar putea să luați în considerare administrarea unor suplimente ”, spune Gorin.

Peter adaugă că una dintre provocările veganismului este obținerea de suficienți aminoacizi. „Aminoacizii sunt elementele constitutive ale proteinelor. Aminoacizii esențiali pot proveni numai din alimente și nu pot fi produși de organism. Metionina este un deficit comun de aminoacizi la vegani, care este necesar pentru funcția creierului și a ficatului ”, spune dr. Peter.

De asemenea, ea avertizează că unii vegani pot ajunge să mănânce mai mulți carbohidrați decât este benefic, ceea ce poate provoca probleme de zahăr din sânge și de control al greutății la unii oameni. „[Veganii] pot dezvolta și alte deficiențe nutriționale precum colină, zinc, fier, vitamina B12, vitamina D și crom”, spune dr. Peter.

dieta mediteraneana

Dieta mediteraneană include o mulțime de fructe, legume și pește.

Dieta mediteraneană este un stil de alimentație bazat pe obiceiurile alimentare ale țărilor care se învecinează cu Marea Mediterană - în principal Grecia și Italia. La momentul creării dietei, aceste țări au înregistrat rate semnificativ mai mici de boli de inimă decât alte țări, cum ar fi Statele Unite. Dieta pune accent pe alimente precum pește, legume, fructe, nuci, fasole și cereale integrale, cu câteva cantități mici de carne roșie și produse lactate.

Avantaje

„Este într-adevăr mai mult un stil de viață decât o dietă și aș recomanda-l aproape oricui. Există o mulțime de cercetări care arată că dieta mediteraneană poate fi utilă atât pentru sănătate, cât și pentru pierderea în greutate ”, spune Gorin.

Inconvenientele

Niciunul dintre dieteticieni nu și-a exprimat îngrijorarea cu privire la dietă, deoarece este bine susținut de cercetări și este favoritul multor experți. Unul dintre motive este că este mai mult un stil de viață echilibrat, decât o dietă restrictivă care limitează grupurile mari de alimente.

Informațiile din acest articol au doar scop educativ și informativ și nu sunt destinate sfaturilor medicale sau medicale. Consultați întotdeauna un medic sau alt furnizor calificat de îngrijire a sănătății pentru orice întrebări pe care le aveți cu privire la o afecțiune medicală sau la obiective de sănătate.