Cele 3 beneficii ale pastelor pentru sănătatea ta

Preparate de obicei din făină de grâu, pastele din cereale integrale sunt bogate în fibre și au un indice glicemic scăzut. În plus, sunt ideale pentru a evita gustarea și există o varietate surprinzătoare pentru a varia gusturile și plăcerile. Consumate regulat, pastele pot avea mai multe beneficii pentru sănătatea noastră.

Controlează-ți greutatea cu paste

În general, persoanele care urmează o dietă tind să interzică pastele din dieta lor. Cu toate acestea, potrivit unui studiu realizat de cercetătorii de la IRCCS din Italia, alimentele cu amidon nu sunt direct asociate cu creșterea în greutate. După ce au observat obiceiurile alimentare de 23.000 de oameni, au observat că cei care consumau în mod regulat paste aveau un indice de masă corporală scăzut (IMC). Este vorba de a le consuma cu moderație, de a le asocia cu alte ingrediente sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline, legumele și fructele.

Pentru a stimula tranzitul intestinal

Pastele sunt o sursă de nutrienți esențiali pentru buna funcționare a organismului. Conține magneziu, vitamina B, proteine și fibre. Dar trebuie să le alegi complet și nu le gătiți prea mult, astfel încât indicele lor glicemic să rămână scăzut. Toți nutrienții lor dispar stimulează tranzitul intestinal.

Plin de zaharuri lente

Pastele, mai ales complete, aduc corpului energie pe care o va asimila încet, ceea ce va avea ca efect limitarea poftei de gustare în timpul zilei și furnizarea energiei necesare pentru ca organismul să operează în timp.

Usor de preparat, pastele sunt ideale pentru a evita preparatele industriale care contin prea multa grasime si zahar. Fierbinte în sos de roșii, salată rece, lasagna, caneloni sau gratini, pastele sunt consumate în toate formele și culorile sale, pot fi servite cu aproape orice se potrivește gusturilor fiecăruia !