Cele 6 beneficii ale turmericului pentru sănătate

Originară din Asia, această plantă, folosită în mod tradițional ca condiment la gătit, are multe beneficii pentru sănătatea noastră. Ar fi greșit să o negăm !

Curcuma ar preveni apariția anumitor tipuri de cancer

Luptând împotriva stresului oxidativ responsabil pentru degenerarea celulară și împotriva inflamației, acesta ar acționa în prevenirea anumitor tipuri de cancer (ale sferei ORL, plămânului și sânului). „Curcumina, prezentă în turmeric, are chiar efecte pozitive în tratamentul anumitor tipuri de cancer. În China, este utilizat pentru a trata primele faze ale cancerului de col uterin, în paralel cu tratamentele alopate obișnuite ", explică Christine Calvet, medic naturist, (www.saisonsdemets.fr).

Curcuma este bună pentru creier

Se spune că curcumina, împreună cu turmeronul, o altă componentă a turmericului, au efecte pozitive asupra creierului. „Este o moleculă promițătoare pentru regenerarea celulelor creierului deteriorate în bolile neurologice. Mai ales în boala Alzheimer: distruge plăcile proteinelor responsabile de degenerarea anumitor celule ale creierului (prin împiedicarea transmiterii informațiilor), prevenind în același timp formarea lor ”, specifică medicul naturist.

Este un antiinflamator

Curcuma, datorită proprietăților sale antiinflamatorii naturale, îmbunătățește în același timp mobilitatea articulațiilor. De asemenea, ar contribui la reducerea durerilor articulare (poliartrită reumatoidă și osteoartrită) și a durerii postoperatorii, datorită puterii sale antiinflamatorii. Această plantă protejează și împotriva bolilor inflamatorii ale ficatului și intestinului (obstrucția căilor biliare și a bolilor cronice ale ficatului, cum ar fi hepatita).

Curcuma ameliorează tulburările digestive

Organizația Mondială a Sănătății și-a recunoscut acțiunea pozitivă împotriva tulburărilor digestive. „Pe lângă calmarea durerilor de stomac, optimizează funcțiile biliare perturbate, care pot fi în special cauza constipației și îmbunătățește calitatea membranelor mucoase intestinale permeabile”, precizează Christine Calvet. Consumat zilnic, curcuma reduce inflamația și are un efect preventiv asupra ulcerelor.

Curcuma, un atu împotriva colesterolului

Pentru Christine Calvet, "curcuma nu are un efect direct asupra colesterolului, dar este interesant pentru persoanele care îl au: scade nivelul trigliceridelor prin reducerea nivelului de zahăr și, de asemenea, ajută la menținerea ratei proaste. măsură preventivă, ajută la menținerea unui nivel bun de colesterol. Poate fi consumat și pe lângă tratamentul pentru diabet.

Curcuma, o sursă de vitamine

Bogat în fier, mangan, potasiu, vitaminele C și B6, turmericul consumat regulat este o modalitate bună de a rămâne sănătos. În perioadele de oboseală, de exemplu, dă un impuls. Este, de asemenea, un superaliment preventiv pentru sănătatea generală. Ca o prevenție, luați o linguriță pe zi de curcuma pudră, presărată pe felurile de mâncare.

Avertizare…

„Este destul de slab asimilat singur, ar trebui să fie consumat cu grăsimi, piper sau ghimbir. Cocktailul turmeric-ghimbir este un excelent antiinflamator! Și alegeți-l organic ”, explică Christine Calvet. Alegeți un supliment alimentar titrat cu 95% curcumină. Aveți grijă, persoanele cu risc de pietre la rinichi ar trebui să evite consumul prea mult din acesta, deoarece crește nivelul de acid oxalic din urină.

Citește și:

Descoperă în videoclip rețeta plăcii de ciocolată și turmeric: