Cele 7 proprietăți de sănătate ale nucii Amazon

Nucile de Amazon (sau mai cunoscute sub numele de nuci de Brazilia) sunt unul dintre fructele cunoscute pentru conținutul lor ridicat de proteine. Este o plantă atât nutritivă, cât și energică. Profilul său de sănătate este destul de cuprinzător.

1/Seleniu: întărește apărări imune, antioxidant puternic și echilibrează nivelul hormonilor tiroidieni din organism. Este un fruct care poate fi consumat de persoanele care suferă de un dezechilibru în hormonii tiroidieni.

2/Vitamina E: scade nivelul colesterolului rău care circulă în sânge (LDH) și crește colesterolul bun (HDH) datorită acizilor grași pe care îi conține. Contribuie astfel la reglarea nivelului de colesterol din organism. Vitamina E are, de asemenea, proprietăți antiinflamatorii, antiplachetare și vasodilatatoare. Ajută la prevenirea apariției cardiomiopatiei, disfuncției cardiace și întărește sistemul imunitar.

3/Metionină: Lupta împotriva îmbătrânirii naturale a țesuturilor organice, ar avea o acțiune preventivă asupra cosurilor.

4/Fibrele: contribuie la sentimentele de plenitudine, care pot ajuta la gestionarea greutății prin reducerea aportului de energie. Există, de asemenea, multe studii, dar nu toate, care susțin că obținerea de fibre suficiente va proteja împotriva cancerului de colon. Nucile de Brazilia sunt adesea folosite pentru a trata afecțiunile din stomac (urechea gastrică).

5 /Proteine și aminoacizi: îmbunătăți repararea tesutului muscular.

6/Tiamina: prezent în cantități bune, ajută la întărirea sistemului nervos și la menținerea unei bune sănătăți cardiovasculare.

7/Fosfor, magneziu și zinc: componente importante ale oaselor și dinților, acestea susțin creșterea normală.

Piulița de Brazilia este o piuliță care trebuie integrată în dieta noastră săptămânal. Se recomandă o porție de maximum 30 g.

Sunt atât de bogați încât ei ne poate satura corpul cu acizi grași și minerale. Ca întotdeauna cu alimente, evitați excesul și variați produsele.

Surse: Enciclopedia Visual Food, Éditions Québec Amérique inc. 2006, Controlul sațietății și gestionarea greutății folosind ingrediente sănătoase - Document de sinteză, mai 2014, Asociația pentru ingrediente alimentare sănătoase, Universitatea Laval, Quebec, Canada., Strahan TM. Nuci pentru protecție cardiovasculară. Asia Pac J Clin Nutr. 2004; 13: S33. Superfood natural, Nutriție și sport