Arborele Rowan

Origine, istorie și geografie

Rowanul sau Rowanul sălbatic este un copac găsit mai degrabă în munții mijlocii. Din toamnă, este acoperit cu fructe de pădure roșii și este apoi foarte popular printre păsări până la iarnă. Poate atinge 15 metri înălțime, dar rareori depășește 7 metri. Este adesea plantat ca un copac ornamental, dar lemnul său roșu este folosit și pentru a face părți de organ sau pentru a-l sculpta.

Beneficiile Mountain Ash

Fructul de frasin de munte are proprietăți astringente, datorită taninurilor pe care le conține. Acest lucru permite o mai bună vindecare a pielii, în timp ce uscarea țesuturilor. Acest super-fruct conține, de asemenea, sorbitol, acizi organici, zaharuri și vitamina C. Rowanul ajută, de asemenea, la ameliorarea pierderii vocii, răgușeala și fructele sale sunt remedii bune pentru problemele de diaree. Există multe plante care pot ameliora hemoroizii și aceasta este și una dintre ele.

Datorită gustului său dur, aceste fructe sunt folosite cel mai adesea în gem sau infuzie, după îndepărtarea semințelor. Există și alte rețete, sub formă de jeleu, tort sau băuturi alcoolice ... Evitați consumul acestor fructe direct din copac, acestea vor fi mai bine gătite.