Choco’logic

Ce este Choco’logic ?

Choco'logic este o fabrică de ciocolată artizanală ecologică, ale cărei produse sunt fabricate în inima pădurii Sénart (91) într-un mod 100% tradițional.
Folosește produse simple și sănătoase, fără pesticide sau substanțe chimice, pentru a face bomboane originale de ciocolată, dulciuri delicioase și gemuri neobișnuite. Totul este 100% natural și 100% vegan.

Bomboane de ciocolată:
Deoarece ciocolata este un material nobil și viu, Sophie, producătorul de ciocolată de cofetărie, a decis să folosească doar ciocolată organică din comerț echitabil cultivată în Republica Dominicană.
Ciocolata neagră are 72% cacao, iar ciocolata „cu lapte” nu conține lapte și conține 40% cacao.
Celelalte materii prime provin din agricultura ecologică, fără OMG-uri sau pesticide, respectând mediul înconjurător.
Prin convingere, Sophie aplică pentru a elabora manual caramelul, fondantul, marțipanul, pastele de fructe uscate, pralina, folosind zahăr de trestie organic nerafinat, originar din Paraguay.
Choco'logic vă invită să descoperiți plăcerea ciocolatei de înaltă calitate, asociată cu toată subtilitatea aromelor și aromelor autentice ale diferitelor soiuri de fructe uscate gustoase, semințe crocante, plante aromate, flori și condimente parfumate.
În căutarea minunii papilelor dvs. gustative, Sophie, este în permanență în căutarea de noi creații, iar gama sa de produse este în continuă evoluție.
indiferent dacă este întunecat, lapte sau alb, combinațiile de bomboane de ciocolată care îți vor fi aduse la gură te vor încânta !

9 din 10 persoane adoră ciocolata. a zecea minciună !

Pentru mai multă prospețime, bomboanele sunt făcute la comandă, ceea ce necesită o întârziere de 2 săptămâni.
vă mulțumesc pentru răbdarea dvs !

Gemuri, jeleuri și jeleuri cu fructe:
Toate fructele folosite pentru gemurile și jeleurile noastre sunt organice, sau din permacultură, și atent selectate cu respect pentru mediu, pentru a obține un gust unic și inimitabil.
Un maxim din fructele noastre provin din livada familiei, unde pomii fructiferi au fost cultivați fără niciun tratament de câteva decenii sau din culegerea fructelor sălbatice din regiunea Pădurii Sénart.
Gemurile și jeleurile noastre sunt pregătite la modă veche, urmând tradiția bunicilor noastre, cu un maxim de fructe organice: aproximativ 60% din greutatea totală.
Adăugăm doar zahărul organic din trestie originar din Paragay cerut de lege, adică cel puțin 55% din zahărul total (inclusiv zahărul din fructe). Altfel, nu este vorba de gem.
Conținutul total de zahăr: aproximativ 56,7g per 100g.

Toate aceste delicii sunt 100% vegane și sunt făcute fără produse animale (fără produse lactate, fără ouă, fără miere, fără gelatină). Ei vă vor încânta pe fiecare dintre voi și, mai ales, persoanele alergice la lactoză, vegani și vegani, precum și membrii comunităților religioase care necesită o dietă halal sau kosher.

Toate produsele sunt garantate fără ulei de palmier, arome artificiale, conservanți sau substanțe chimice pentru a lăsa loc pentru cel mai bun gust și calitate nutrițională.

Atenție la prezența alergenilor:
Atelierul nostru folosește migdale, arahide, alune, nuci, fistic și alte nuci, precum și susan și soia.

Pentru a savura singur, alături de familie sau prieteni, intrați în magie și lăsați-vă tentați de o mică încântare făcută cu produse simple și naturale.