Choumicha: „Nu aplic rețetele bucătarului Oussama”

Partajare

ALM spune: Ce se întâmplă ?
Choumicha Chafay spune: Este foarte cald. În prezent, sunt ocupat cu pregătirile pentru „ch'hiwat ramdan” pentru luna sfântă. Sunt în mijlocul filmărilor pentru a termina episoadele emisiunii. Sunt între studio și magazine pentru a alege decorațiunea potrivită care merge cu tava „Ch’hiwat ramdan”.

De ce „ch'hiwat choumicha” și nu un alt titlu pentru spectacol?
Nu-mi pasă de lucrurile astea. Nu am nicio problemă dacă regizorul schimbă titlul spectacolului în „ch’hiwate Naima” sau „ch’hiwat khadija”. Nu am nicio problemă cu asta. Principalul lucru pentru mine este că acest spectacol are un mare succes cu publicul marocan general, aici și în altă parte.

Esti in emisiunea sefului Osama? Se întâmplă să aplicați unele dintre aceste rețete ?

De obicei nu am timp să mă uit la nimic. Dar apreciez spectacolul șefului Osama. Este un bucătar bun care s-a stabilit și a atras atenția telespectatorilor din lumea arabă. Când am ocazia, mă uit la emisiunea lui. Acestea fiind spuse, nu aplic rețetele bucătarului Oussama.

Gătiți acasă ?
Bineînțeles că gătesc acasă. Trebuie spus că o fac când am timp. Știi că slujba mea nu-mi lasă timpul să fac nimic. Mai ales cu călătoriile spectacolului „ch’hiwat beladi” care necesită multă călătorie. Când sunt în vacanță pregătesc totul cu mâinile mele.

Crezi că felurile de mâncare ale soacrei tale sunt mai delicioase decât ale tale ?
în primul rând soacra mea este o franceză, deci nu există nicio legătură între vasele mele și ale ei.
Fiecare dintre noi are gusturile și condimentele sale. Și, prin urmare, nu voi compara incomparabilul.

Care sunt felurile tale preferate?
Îmi place să mănânc toate felurile de mâncare marocane. Cuscus, tagines, Harira.