Ciuperci albe fierte
Ingrediente
0,250 kg ciuperci nasture
0,020 kg de unt
0,050 L de apă
suc de o jumătate de lămâie
sare piper
Ustensile
o rundă de hârtie de copt
Pregătirea
- Strângeți o jumătate de lămâie.
- Faceți o rundă de hârtie de copt.
- Combinați apa, untul și condimentul într-o tigaie sau în tigaie.
- Aduceți la foc mic.
- Spălați ciupercile chiar înainte de a le tăia (în ultimul moment pentru a evita înnegrirea lor).
- Tăiați cozile la culoare cu capul ciupercilor.
- Tăiați fiecare cap de ciupercă într-un unghi, întoarceți capul cu un sfert de rotație și tăiați din nou într-un unghi.
- Chiar înainte de a pune ciupercile în lichidul de gătit adus la fierbere, adăugați sucul de lămâie.
- Adăugați ciupercile și hârtia de copt, gătiți la fierbere până când ciupercile sunt fierte.
- Ciuperci cu calorii - proaspete, uscate, fierte
- Piept de pui cu quinoa de lămâie - 3B Nutrition
- Blanc de Meudon este un produs natural multifuncțional!
- Piept de pui crocant cu busuioc
- Piept de pui ce să faci Gătit - Discuții - FORUM