Făină de ovăz și clătite de banane vegane | 3 ingrediente!

De Le A pe 9 ianuarie 2020 | 111 comentarii În calitate de asociat Amazon, câștig achiziții eligibile

3 ingrediente Clătite de ovăz cu banane Vegan (fără lactate, fără ouă), fără gluten, fără zahăr rafinat și foarte ușor de făcut! Aceste clătite din fulgi de ovăz sunt perfecte pentru micul dejun sau ca desert sănătos.

Ce mănânci în mod normal la micul dejun? Val mare? Paine prajita? Doar fructe? Un smoothie? Porridge? Ceva gustos sau deloc nimic? Ce zici de un mic dejun delicios și ușor făcut cu ingrediente alimentare pe bază de plante ca aceste clătite sănătoase de banane vegane?

Ador să fac clătite weekend-uri și se servește cu banane, sirop de arțar sau sos de ciocolată. Puteți adăuga chipsuri de ciocolată fără lactate sau doar fructe pentru a le face și mai sănătoase.

Unii oameni se pot teme că clătitele conțin prea multe grăsimi, sodiu și calorii. Dar nu vă temeți, deoarece aceste clătite cu banane și fulgi de ovăz sunt destul de sănătoase!

3 ingrediente Clătite cu fulgi de ovăz

Transformați fulgii de ovăz „plictisitori” în clătite! Această rețetă conține doar 3 ingrediente principale simple și este, de asemenea, foarte ușor de preparat. Timpul total pentru pregătirea acestui mic dejun vegan este de aproximativ 20 de minute. Verifică rețetă tipărită mai jos pentru măsurători!

Cele trei ingrediente de bază sunt:

Ovaz
Laptele vegetal
banană

Ovaz: Folosesc întotdeauna ovăz obișnuit pe care îl procesez într-un râșniță electrică de cafea/condimente. Funcționează ca un farmec și este, de asemenea, mai ieftin decât fulgi de ovăz cumpărați în magazin. Dacă aveți celiaci, asigurați-vă că utilizați ovăz certificat fără gluten. Consultați notele de rețetă de mai jos pentru un substitut de ovăz!

Lapte de origine vegetală: Prefer să folosesc lapte de cocos lite, cu toate acestea, puteți folosi și orice alt lapte din plante cu adăugarea unei linguri de ulei.

Banană: Dacă nu puteți avea banane (sau nu vă place aroma) vă sugerez să încercați sos de mere. Nu l-am testat singur, dar ar trebui să funcționeze bine. 2 „ouă” de in (2 linguri de semințe de in măcinate amestecate cu 5 linguri de apă) sau ouă de chia ar trebui să funcționeze și ele, dar clătitele vor fi mai puțin dulci.

Puteți adăuga, de asemenea, sirop de arțar (sau alt îndulcitor lichid) pentru a face clătitele de fulgi de ovăz mai dulci (sau stropiți-le mai târziu pe stiva finită). Pudra de copt face clătitele puțin mai moi.

De ce ovăz?

S-ar putea să vă întrebați de ce folosesc fulgi de ovăz/fulgi de ovăz pentru clătite în loc de făină universală? Ovăzul are un gust excelent, este sănătos, bogat în fibre, proteine, magneziu și, cel mai important, mangan. Și ei conțin mult fosfor, seleniu, zinc și vitamina B1.

Ovăzul conține beta-glucani care s-au dovedit a ajuta la menținerea nivelului normal de colesterol din sânge. Beta-glucanii sunt, de asemenea, un tip de fibre solubile care încetinesc absorbția carbohidraților în sânge.

Ovăzul este, de asemenea, foarte accesibil. În general, există atât de multe motive pentru a consuma ovăz mai des.

Cum se fac clătite de ovăz și banane vegane?

Mai jos puteți vedea 6 planuri de proces. Aceste clătite de fulgi de ovăz sunt foarte simple, oricine le poate face:

FOTO 1 + 2: Mash banana cu o furculiță.

FOTO 3 + 4: Se amestecă toate ingredientele într-un castron. Funcționează cel mai bine cu un whisky.

FOTO 5: Folosesc o lingură de înghețată pentru o clătită de dimensiuni mici/mijlocii. Puteți face clătite mai mari, dar acestea vor fi mai subțiri.

FOTO 6: Gatiti pana se rumenesc, apoi serviti cu toppingurile preferate si bucurati-va!

Aceste clătite de fulgi de ovăz sunt:

Fără lactate
Fără ou
Fără gluten
Fără zahăr rafinat
Umed
Moale
Usor de facut
Rapid

Dacă încercați aceste clătite vegane cu banană de ovăz, vă rugăm să lăsați o comentariu și evaluare mai jos și nu uitați să mă etichetați în postarea dvs. Instagram sau Facebook cu @elavegan și #elavegan pentru că mi-ar plăcea să vă văd remake-urile! 🙂

Asigurați-vă că verificați și celălalt rețete de clătite fără gluten și vegane:

Făină de ovăz și clătite cu banane

3 ingrediente Făină de ovăz Clătite de banane care sunt vegane (fără lactate, fără ouă), fără gluten, fără zahăr rafinat și foarte ușor de făcut! Sunt perfecte pentru micul dejun sau ca desert sănătos.

Timp de preparare 5 min

timp de gătit cincisprezece min

Timp total douăzeci de minute

Curs: Mic dejun, desert

Cuvânt cheie: moale, mestecat, fulgi de ovăz, clătite

Porții: 5 clătite

Calorii: 140 kcal

Ingrediente

o cană (90 g) fulgi de ovăz (fără gluten dacă este necesar) (* a se vedea notele)
2/3 cană (160 ml) lapte de cocos lite (conservat) (* vezi notele)
1/2 (65 g) banana (* vezi notele)

Instrucțiuni

Vă recomand să măsurați ingredientele în grame pe o scară de bucătărie.

Într-un bol, zdrobește banana cu o furculiță, adaugă celelalte ingrediente și amestecă cu un whisky până se combină bine.

Încălziți puțin ulei într-o tigaie la foc mediu. Se toarnă o parte din aluat (eu folosesc o lingură de înghețată) în tigaia fierbinte și se fierbe clătita la foc mic până la mediu pe ambele părți până se rumenesc.

Serviți cu fructe, sirop de arțar, sos de ciocolată, sos de caramel sau orice preferați. Bucurați-vă!

Note

Ovaz: Dacă nu aveți fulgi de ovăz, pur și simplu procesați ovăzul (ovăz fără gluten obișnuit sau certificat) într-un blender sau râșniță de condimente/râșniță electrică de cafea până când aveți fulgi de ovăz.
Poți să folosești Făină de hrișcă în loc de fulgi de ovăz. Cu toate acestea, poate fi necesar să ajustați cantitatea de lapte din plante.
Conserve de lapte de cocos: Dacă nu doriți să utilizați lapte de cocos conservat, puteți folosi orice alt lapte pe bază de plante, cu adăugarea unei linguri de ulei.!
Banană: Sosul de mere ar putea funcționa bine și în această rețetă, dar nu l-am încercat încă.
Vă rugăm să nu comparați aceste clătite cu clătite obișnuite făcute cu făină de grâu (gluten!) Și ouă. Este posibil să nu fie la fel de masticabile ca clătitele obișnuite, dar au un gust uimitor!
Rețeta face aproximativ 5 clătite. Valoarea nutrițională se referă la o clătită.

Făină de ovăz și clătite cu banane

Cantitatea pe porție

Calorii 140
Calorii din grăsime 36

% Valoare zilnica *

Gras 4g 6%

Grăsimi saturate 2g zece%

Glucidele 22g 7%

Fibra 2g 8%

Zahar 4g 4%

Proteină 4g 8%

* Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 de calorii.

Nutriție