Somon afumat și clătite de hrișcă rulate cu avocado

Postat pe 12 februarie 2018 de Isa

În cele din urmă am revenit pentru a publica o rețetă! Îmi cer scuze tuturor abonaților mei și celor care mă urmăresc pentru această lungă pauză de blog! Începutul anului nu a fost cel mai bun pentru mine (unele probleme de sănătate și multă oboseală), dar iată-mă din nou pentru a-mi împărtăși pasiunea pentru gătit și micile mele rețete. !

Ca început sau ca fel principal însoțit de o salată mixtă, această rețetă de clătite de hrișcă are meritul de a fi preparată rapid. Alegeți clătite de hrișcă de bună calitate pentru un rezultat mai bun.

Ingrediente pentru oameni:

4 clătite de hrișcă
180 g slănină de somon afumat
200 g brânză proaspătă tip St môret
2 avocado mici
2 linguri. suc de lămâie
Piper
O mână de rucola sau salată

Pregătire:

Într-un castron de salată, lucrați cremă de brânză cu o furculiță pentru a o face mai fluidă, adăugați generosele somon afumat, sucul de lămâie și piperul. Amesteca bine.

Scoateți pielea din avocado și tăiați-o în.

Distribuiți crema de brânză - preparatul de somon pe fundul clătitelor și presărați cu zaruri de avocado apoi rucola pe toată lungimea.
Rulati clatitele, strangand bine.

Se pastreaza proaspete pana cand sunt gata de servit.

Serviți proaspete tăiate în chifle sau jumătăți cu o salată mixtă.