Nasturel cu burete
Această rețetă foarte originală este propusă de Jean-François Pantaleon de la restaurantul Coretta pentru Albal
Ingrediente
- 100g albusuri de ou
- 80g gălbenușuri de ou
- 80g zahăr tos
- 30g de făină
- 1 buchet de năsturel proaspăt
- 1 pungă de gătit Albal 2in1
Pregătirea
- Blanch 80g de gălbenușuri de ou și 80g de zahăr tos. Incorporați 30g de făină în amestec. Bateți 100g de albușuri și adăugați-le delicat în amestec.
- Blanch o grămadă de năsturel. Se amestecă doar frunzele care vor păstra culoarea verde a năsturelului. Incorporati in amestec, avand grija sa nu-l scapati.
- Puneți amestecul într-un sifon cu două cartușe de gaz.
- Așezați o doză echivalentă cu un pahar de plastic într-o pungă de gătit Albal 2in1 și gătiți timp de 30 de secunde în cuptorul cu microunde.
O rețetă propusă de Jean-François Pantaleon de la restaurantul Coretta pentru Albal.
- Faceți o baie cu bule naturală și relaxantă cu miere Clic Bien-être
- Fulgi de; ovăz cu compot de fructe Clic Bien-être
- Franciza Yves rocher devine francizat în Bunăstare - frumusețe - sănătate
- Zona de bunăstare din Rodez - Perle Noire
- Sămânță de creștin Semință cu virtuți terapeutice, este magie