Suplimentele alimentare: o afacere înfloritoare. dar produse inutile

Dovezile inutilității suplimentelor alimentare pentru adulți fără nicio boală specială se acumulează prin studii epidemiologice. Cu toate acestea, acestea sunt foarte consumate în țările dezvoltate. În Franța, piața a reprezentat 1,9 miliarde de euro în 2018. Este ușor în creștere față de anul precedent, potrivit cifrelor publicate pe 20 martie de reprezentanții sectorului.

compl

„Trei indicații concentrează o mare parte a pieței: somn/stres, digestie și vitalitate”, potrivit Uniunii Naționale a Suplimentelor Alimentare (Synadiet). Aproape jumătate din vânzări se realizează în farmacii, înaintea vânzărilor directe și a vânzării la distanță, în special în magazinele ecologice și pe internet.

„Un supliment alimentar nu poate avea efecte terapeutice”

În ciuda acestui succes, oamenii de știință sunt sceptici cu privire la valoarea acestor produse. Spre deosebire de medicamente, de fapt, suplimentele alimentare nu sunt supuse autorizației de introducere pe piață. „Prin definiție, un supliment alimentar nu poate avea și nici nu poate pretinde efecte terapeutice”, indică Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor și Sănătății (ANSES) pe site-ul său web.

În plus, mai multe studii au concluzionat, pentru marea majoritate a acestor produse, că nu există niciun beneficiu dovedit.

  • Un studiu francez publicat în octombrie 2013 în British Journal of Nutrition amintește că o dietă echilibrată este în mare măsură suficientă pentru a oferi organismului toți nutrienții de care are nevoie pentru a funcționa.
  • Trei studii prezentate în revista Annals of Internal Medicine în același an conduc la aceleași concluzii.
  • Un studiu publicat în The Lancet în 2003 identifică cazuri clinice de interacțiuni nefericite între un tratament medical și compușii din suplimente sau dintre vitaminele în sine. Astfel sunt enumerate multe cazuri de infarct miocardic, insuficiență hepatică, hemoragie (și consecințele acestora).

Mai mult, în februarie anul trecut, Academia de Farmacie a consacrat un raport suplimentelor alimentare pe bază de plante. Ea a reamintit că unele suplimente au efecte similare cu drogurile, dar fără a fi la fel de bine supravegheate. Prin urmare, Academia avertizează împotriva abuzului, potențial expus riscului. Ea a avertizat, de asemenea, despre pericolele suplimentelor care conțin suc de aloe sau rădăcini de rubarbă, utilizate pentru efectul lor laxativ.