Carambola
Starfruit poate fi consumat tot anul. Dar, să beneficieze de toate virtuțile sale vitaminice, este recomandat să îl consumați crud și încă ferm. Sarac in calorii, acest fruct exotic conține cantitatea de vitamine A și C, esențială pentru a fi în stare bună zilnic. Nu foarte dulci și ușor tarte, fructele stea sunt foarte răcoritoare, mai ales sub formă de suc sau sorbet.
Pe Loup
Date de bază | |
Calorii (kcal la 100 g) | 27.3 |
Proteine (g la 100 g) | 1.15 |
Carbohidrați (g la 100 g) | 3.9 |
Grăsimi (g la 100 g) | 0,32 |
Vitamine | |
Vitamina C (mg la 100 g) | 34.4 |
Vitamina B5 (mg la 100 g) | 0,39 |
Minerale | |
Potasiu (mg la 100 g) | 133 |
Fosfor (mg la 100 g) | 12 |
Magneziu (mg per 100g) | 10 |
Oligoelemente | |
Beta-caratena (µg la 100 g) | 25 |
Fier (mg la 100 g) | 0,08 |
În plus față de conținut ridicat de vitamine, fructul stea este bogat:
- în magneziu (10 mg/100 g în medie),
- în calciu (3 mg/100 g în medie).
- Compoziția și beneficiile energiei migdale - Interfel - Fructe și legume proaspete
- Compoziția și beneficiile energiei ananasului - Interfel - Fructe și legume proaspete
- Compoziția și beneficiile energiei rubarbei - Interfel - Fructe și legume proaspete
- Compoziția energetică a sparanghelului și beneficiile nutriționale - Interfel - Fructe și legume proaspete
- Prezentare, producție, consum de zmeură - Interfel - Fructe și legume proaspete