Consultare publică pentru hrană durabilă și sănătoasă

  • Acasă>
  • Consultare publică pentru hrană durabilă și sănătoasă

Sectorul nostru alimentar francez este caracterizat de oportunități extraordinare, dar trebuie să facă față provocărilor majore. Creșterea demografiei, modificările obiceiurilor alimentare, legăturile dintre calitatea alimentelor și sănătatea, imperativul tranziției ecologice pentru producția agricolă etc. Toate acestea necesită o evoluție a aprovizionării cu alimente, care constituie o pârghie de dezvoltare pentru toți actorii din sector.

consultare

În același timp, sectorul agricol și agroalimentar francez a suferit o scădere a numărului de cote de piață de export între 2000 și 2015, în principal datorită scăderii competitivității.

În acest context general, strategia de accelerare va permite o mai bună înțelegere a relației dintre alimentație și sănătate și va sprijini actorii din sectoare pentru dezvoltarea unei diete mai durabile și diversificate, îndeplinind în același timp așteptările cetățenilor. Mai mult, bazându-se pe noile tehnologii, acesta va face sectorul mai competitiv, va îmbunătăți informația și încrederea consumatorilor etc.

Această strategie trebuie să răspundă la trei provocări cardinale:

  • Îmbunătățirea calității nutriționale și, în general, a repercusiunilor alimentelor asupra sănătății, în special prin contribuția la realizarea obiectivelor programului național de hrană și nutriție (PNAN);
  • Contribuția la tranziția ecologică a întregului lanț alimentar;
  • Crearea de locuri de muncă în sectorul agricol și agroalimentar și creșterea calității produselor, mai calitative, sănătoase, durabile, adaptate nevoilor fiecăruia, rămânând în același timp competitiv și accesibil.

Prin organizarea acestei consultări publice, ministerul urmărește să obțină opiniile actorilor societății civile, experților și profesioniștilor preocupați de problemele alimentare. Acest feedback va face posibilă specificarea conținutului acestei strategii și stabilirea priorităților. În timpul construcției acestui document, va fi vorba de calificarea și articularea viitoarelor instrumente de politici publice care urmează să fie mobilizate și, într-un mod mai operațional, de identificarea proiectelor care intră sub incidența strategiei pentru a prefigura punctele esențiale ale apelurilor pentru ca proiectele să fie implementate în curând.

Dezvoltarea strategiei va dura patru luni de la înființarea sa. Feedback-ul dat în cadrul acestei consultări va permite co-construirea acestei strategii. Obiectivul este de a răspunde provocărilor identificate prin cele mai adecvate pârghii în cadrul unui set coerent de măsuri. Programul de investiții viitoare, sub egida SGPI, va viza sprijinirea apariției inovațiilor, ale căror instrumente mai tradiționale (bugetare, impozitare, reglementare, formare) vor permite desfășurarea.

Perioada de consultare este deschisă de la 3 decembrie 2020 la 31 ianuarie 2021 miezul nopții.

Observațiile pot fi depuse făcând clic pe următorul link: