Consumul a 3 fructe pe zi ar favoriza fertilitatea feminină

Postat pe 08.05.2018 la 18:00

Comparativ cu consumatorii obișnuiți de fast-food, consumatorii de fructe au un risc redus de infertilitate și un timp de concepție mai scurt, arată un nou studiu internațional.

Consumatorii de fructe au o fertilitate mai mare decât consumatorii de fast-food, arată un nou studiu.

Laurence Mouton/AltoPress/PhotoAlto/AFP

Consumul de mâncare rapidă dublează riscul de infertilitate pentru femei în comparație cu cele care mănâncă multe fructe și prelungește cu o lună timpul necesar pentru a rămâne însărcinată, potrivit unui nou studiu publicat în revista Human Reproduction. Această lucrare a fost efectuată de cercetători de moașă din Australia, Noua Zeelandă, Regatul Unit și Irlanda pe 5.598 de femei.

Mulți factori legați de stilul de viață al părinților au fost legați de reducerea fertilității, inclusiv fumatul, consumul excesiv de alcool, consumul de droguri recreative și obezitatea maternă și paternă. Unele dintre ele sunt legate de dietă, dar impactul specific al dietei materne înainte de concepție asupra fertilității rămâne puțin studiat. Astfel, studiile anterioare care au concluzionat că o dietă mai sănătoasă a avut un impact pozitiv și semnificativ asupra fertilității au examinat doar femeile infertile și nu populația generală.

Consumatorii de fast-food au un risc de infertilitate de 16%, comparativ cu 8% pentru consumatorii de fructe

Prin urmare, pentru acest nou studiu, cercetătorii au pus sub semnul întrebării o populație pestriță de peste 5.000 de femei despre dieta lor în timpul concepției primului lor copil. Cei mai grei consumatori de fructe au fost definiți ca consumând cel puțin 3 fructe pe zi în luna dinaintea concepției. Consumatorii grei de fast-food consumau hamburgeri, pizza, pui prăjit și cartofi prăjiți de cel puțin patru ori pe săptămână. Cercetătorii au descoperit că la femeile care au mâncat cel mai puțin fruct, riscul de infertilitate (definit ca fiind de a lua mai mult de un an pentru a concepe) a crescut de la 8% la 12%. La cei care au mâncat fast-food de patru ori pe săptămână, riscul de infertilitate a scăzut de la 8% la 16% comparativ cu consumatorii de fructe. În plus, comparativ cu consumatorii de fructe, alte femei au durat cu 2 săptămâni mai mult pentru a rămâne însărcinată. În același timp, femeile care au mâncat fast-food de patru sau mai multe ori pe săptămână au durat cu aproape o lună mai mult decât altele pentru a rămâne însărcinate. „Acest lucru confirmă efectul protector al fructelor”, au comentat autorii din publicație, care totuși „nu au găsit nicio asociere cu legume cu frunze verzi sau pește”.

Prea multe grăsimi saturate toxice pentru ovare

Pentru autori, explicația constă în principal în substanțele conținute în fructe și legume, o gamă de antioxidanți și fitochimicale, care pot avea un efect benefic asupra fertilității. În schimb, mâncarea rapidă conține cantități mari de grăsimi saturate, sodiu și zahăr. Potrivit autorilor, studiile efectuate la șoareci au arătat că aportul excesiv de grăsimi alimentare a crescut conținutul de lipide din celulele ovariene până la inducerea morții lor celulare (apoptoză) prin lipotoxicitate. Claire Roberts, profesor de cercetare la Universitatea din Adelaide, Australia, a declarat într-o declarație: „Aceste rezultate demonstrează că o dietă de calitate care include fructe și minimizează consumul de fast-food îmbunătățește fertilitatea și scurtează timpul. Așteptând să rămâneți gravidă”. „Recomandăm femeilor care doresc să rămână însărcinate să își adapteze aportul alimentar la recomandările dietetice naționale pentru sarcină”, a adăugat dr. Jessica Grieger, autorul principal al publicației și cercetător postdoctoral la Universitatea din Adelaide.

Un defect major al studiului este natura sa retrospectivă, deoarece femeile trebuiau să-și amintească ceea ce consumaseră în luna anterioară concepției. „În orice evaluare a aportului alimentar, ar trebui să se acorde prudență dacă amintirea participanților este o reflectare exactă a aportului alimentar”, a comentat dr. Grieger, „Cu toate acestea, deoarece multe femei nu își schimbă dieta înainte de sarcină, credem că dieta lor cu o lună înainte de sarcină este probabil să fie destul de precisă. În cele din urmă, studiul a analizat doar o gamă limitată de alimente și nu a ținut seama de dietele dietelor taților. Un studiu recent citat de autorii publicației a concluzionat că „mai mare consumul de fructe și legume a fost asociat cu o motilitate sporită a spermei, în timp ce un consum mai mare de alimente și dulciuri. Un conținut ridicat de grăsimi ar putea reduce calitatea spermei ".