Bar-le-Duc | Consumul de coronavirus: graba alimentelor

Luni, 16 martie, este ora 14:00, o linie de zece mașini este întinsă în fața unității Leclerc din Bar-le-Duc. Va dura 45 de minute înainte de a ajunge la stațiile de încărcare în care echipele au fost consolidate de săptămâna trecută. „Clienții se tem că va fi închisă în curând. Asta nu se va întâmpla ", dezamăgește Dominique Marquet, directorul Leclerc din Bar-le-Duc. „Există o reaprovizionare în fiecare zi. Nu suntem întotdeauna livrați la ceea ce ne-am dori, același lucru este valabil și pentru furnizorii care trebuie să re-stoceze ".

alimentare Evoluția

Pentru a proteja angajații, au fost instalate ferestre din plexiglas la toate stațiile de lucru cu care se confruntă clienții, la casele de cumpărături, la farmacie, la spațiul cultural. „Mănușile și măștile, gelul hidroalcoolic sunt disponibile pentru cei care doresc”, explică Dominique Marquet. La recepție, distanțele de siguranță sunt marcate la sol și în parcare, căruțele sunt pulverizate cu un dezinfectant la fiecare 3 până la 4 ore.

„Unitatea este la saturație”

„Ne aflăm într-un flux de clienți total neobișnuit”, spune Didier Depierre, directorul Cora din Verdun. „De luni, la prânz, filtrăm. Lăsăm clienții să intre numai când pleacă alții. Iar clienții care pleacă nu îi pot traversa pe cei care se întorc ”. Managementul specifică: „Suntem furnizați în mod normal, dar există un consum excesiv”. Pentru protecția angajaților cei mai expuși clienților, există mănuși de unică folosință, gel hidroalcoolic și respect pentru distanțe ... Casierul are „un fronton de protecție”, orele de umplere a departamentelor sunt eșalonate. Organizațiile de programare sunt în desfășurare, precum și telelucrarea.

Aceeași observație la Leclerc din Verdun: „Fluxul este foarte important. Unitatea este la capacitate maximă ”, mărturisește Christophe Bacot, șeful, care observă o„ panică de clienți. Putem ciocani acasă că ne sunt furnizate. Avem marfă, depozitele noastre sunt pline ”.

În ceea ce privește angajații, „oamenii umple rafturile într-un program eșalonat”, distanțele sunt prelungite voluntar cu hostess-urile, casierii sunt separați de clienți prin protecție ... „Facem ceea ce știm să facem cât mai repede posibil”.