Studiul arată că consumul scăzut de alimente al pacienților din spital pune sănătatea și durata lor în pericol

Disclaimer: Această pagină este o traducere automată a acestei pagini inițial în engleză. Vă rugăm să rețineți, deoarece traducerile sunt generate automat, nu toate traducerile vor fi perfecte. Acest site web și paginile sale web sunt destinate citirii în limba engleză. Orice traducere a acestui site și a paginilor sale web poate fi inexactă și inexactă, în totalitate sau parțial. Această traducere este furnizată într-o practică.

Pentru 36 de milioane de americani spitalizați în fiecare an, alimentația adecvată joacă un rol critic în sănătatea și vindecarea lor. Cu toate acestea, cercetările nutritionale din Statele Unite, în colaborare cu Abbott, arată că malnutriția este încă o problemă neadministrată și răspândită în spitale. Studiul, publicat în Journal of Parenteral and Enteric Nutrition, este cea mai robustă analiză a malnutriției din Statele Unite până în prezent. Datele confirmate că 1 din 3 adulți spitalizați sunt expuși riscului de malnutriție, iar consumul de alimente inferioare al pacienților prezenți pune în pericol sănătatea și viața lor, reafirmând necesitatea de a se concentra asupra nutriției.

Folosind caracteristicile din nutritionDay - o organizație care a condus un studiu de o zi a factorilor nutriționali și a consumului de alimente la pacienții adulți spitalizați - cercetătorii au analizat aproape 10.000 de pacienți din 245 de spitale din Statele Unite. Ei au evaluat prevalența riscului de malnutriție și a șocului rației alimentare și au constatat:

Cincizeci și unu la sută dintre pacienți mănâncă jumătate sau mai puțin din mese și consumul redus de alimente este legat de un risc mai mare de deces.
Adulții care nu au mâncat niciunul dintre alimentele lor au avut un risc de deces de aproape șase ori mai mare de deces decât cei care au consumat mâncarea.
Dintre pacienții cărora li s-a permis să mănânce, dar nimic să mănânce, doar 11% au primit nutriție suplimentară.
Aproape jumătate dintre pacienții cu boli infecțioase și de îngrijire pe termen lung și mai mult de 40% dintre pacienții cu oncologie prezintă risc de malnutriție.

„Malnutriția poate fi invizibilă pentru ochi și este intensă în spitalele din Statele Unite, deoarece nu este întotdeauna prima în minte - pot apărea simptome, cum ar fi scăderea energiei și pierderea în greutate neintenționată. De multe ori pot fi atribuite diagnosticului primar al pacientului, "a spus Gail Gewirtz, MS, RD, președinte și fondator al nutritionDay în Statele Unite", cu toate acestea, caracteristica noastră dovedește că un steag roșu - un consum redus de alimente - este foarte frecvent în spitale și acest lucru este ceva ce furnizorii de sănătate pot privi cu ușurință în exterior. pentru și adresă. "

AJUTĂ PACIENTII CURĂȚAREA PLĂCILOR

Malnutriția apare atunci când organismul nu obține nutrienții de care are nevoie și poate apărea la persoanele subponderale și supraponderale. Malnutriția poate crește riscul de complicații al pacienților și poate întârzia recuperarea. Adesea pacienții ajung la spital subnutriți sau expuși riscului, iar consumul redus de alimente în timp ce sunt spitalizați poate provoca complicații suplimentare și întârzia vindecarea.

„Pacienții nu au întotdeauna cel mai bun poftă de mâncare sau dorința de a mânca în timp ce se află în spital, deci este important să creăm un mediu și să servim opțiuni care să promoveze aportul optim de alimente”, a spus Abby Sure, M/H., RD, a dietetician înregistrat la Abbott și autor principal al studiului. „Numeroase studii confirmă faptul că îngrijirea nutrițională, inclusiv o băutură suplimentară nutrițională, poate ajuta pacienții subnutriți și cu risc să obțină nutrienții și energia de care au nevoie pentru a evita complicațiile, a se recupera și a ieși din spital mai repede. "

Furnizorii, asistenții sociali și pacienții din domeniul sănătății pot lua măsuri pentru a inversa tendința malnutriției:

Dă o mână de ajutor: Oferiți asistență pacienților cu mobilitate limitată sau alte dizabilități - deschideți mesaje, pregătiți ustensilele de mâncare și îndepărtați organele neplăcute care pot interfera cu dorința pacientului de a mânca.
Faceți o dietă de rezervă: Confirmați că dispensarul are opțiuni alternative de hrană sau nutriție disponibile în afara orelor de servire a alimentelor sau dacă pacientul este în contradicție în timpul orelor de masă.
Partener cu un expert: Recomandați consultarea cu un nutriționist dietetician înregistrat pentru pacienții cu pofte de mâncare limitate, nevoi nutriționale specifice sau factori de risc.
Adăugați un supliment: Oferiți băuturi nutritive pacienților care sunt subnutriți, au un aport slab sau celor care se luptă cu alimente solide.
Fii propriul tău avocat pentru nutriție: Discutați cu profesionistul dvs. din domeniul sănătății despre nevoile dvs. nutriționale și cereți să discutați cu un dietetician pentru a vă asigura că primiți nutriția corectă în timp ce vă aflați în spital și după drenaj.