Contor de calorii, de ce să nu mai calculăm ?

Știați că numărarea caloriilor poate fi interesantă, dar că concentrându-vă pe matematică puteți uita plăcerea de a mânca

Numărarea caloriilor ar fi soluția pentru a pierde în greutate. Există o multitudine de oameni care își scot smartphone-urile și cea mai recentă aplicație la modă pentru a afla dacă ceea ce urmează să mănânce se încadrează în cotele lor sau să se învinovățească spunându-și singuri. subțire Am mâncat prea mult, trebuie să mă grăbesc la sală și să elimin rapid toate acestea.

Sincer, este o idee bună să controlați practic ceea ce mâncați, chiar dacă aveți doar o idee despre calculul caloriilor (a se vedea articolul) care reprezintă un anumit aliment adăugat împreună cu altul. Dar acolo . dorind prea mult control, cred că ne lipsește ideea. libertate și plăcere. Vom vedea toate acestea în acest articol.

Calculați caloriile alimentelor pentru a pierde în greutate: motivul sau închisoarea ?

În articolul precedent privind calculul caloriilor am putea spune că da, fără îndoială, contează caloriile. Regula matematică a deficitului de calorii este exemplul perfect. Dar am văzut, de asemenea, că, pe de o parte, nu toate caloriile sunt egale, dar, pe de altă parte, un control prea mare poate duce la obsesie până la uitarea plăcerii de a savura o masă bună. Cu toate acestea, această noțiune de plăcere este esențială pentru a mânca bine și a pierde în greutate.

De exemplu, persoanele cu antecedente de tulburări alimentare nu pot fi sfătuiți să-și calculeze caloriile, deoarece acest lucru le poate accentua problemele și le poate crește anxietatea, făcând mersul periculos. Apoi, este de preferat să consultați medicul generalist sau un profesionist din domeniul sănătății înainte de a lua în considerare orice modificare a obiceiurilor alimentare.

Atunci când vrei să slăbești, există atât de mulți factori care intră în joc, în afară de calorii (nivelul tău de activitate fizică, somnul, stresul, vârsta, hormonii tăi etc.), încât doar numărarea lor poate duce la unele efecte negative care îți pot strica eforturile. Ne închidem literalmente într-o paranoia de control.

Faptul de a dori în mod constant să se refere la numere, să fie întotdeauna în control, nu lasă loc libertății, aceea de a trăi momentul, aceea de a se stabili și de a împărtăși o masă bună. Plăcerea este centrală, mai ales dacă doriți să luați noi obiceiuri pe termen lung și dacă doriți să vă schimbați profund. Pentru cei interesați, voi explica de ce în antrenamentul meu „Pierdeți 5 kg în 31 de zile”. Între timp vom vedea de ce este mai bine să nu vă calculați caloriile.

Da, caloriile contează, dar nu în detrimentul plăcerii de a mânca
Feriți-vă de persoanele cu tulburări de alimentație (tca), este posibil ca calculele calorice să nu fie adecvate
Mulți alți factori intră în pierderea în greutate și concentrându-se prea mult pe calorii, uitați restul.
Calculul caloriilor poate duce la blocarea în închisoarea controlului și uitarea libertății plăcerii.

SFAT

5 motive pentru care ar trebui să nu mai calculezi caloriile din mesele tale

1- Nu știi exact câte calorii ai cu adevărat nevoie

Pentru a cunoaște cu precizie numărul de calorii pe care corpul tău trebuie să le asimileze pentru a slăbi trebuie mai întâi să știi exact metabolismul tău bazal. Știi, este numărul de calorii pe care corpul tău trebuie să le ardă pentru funcțiile de bază (respirație, gândire, bătăi de inimă, digestie, construirea celulelor etc.)

Și această cheltuială calorică este specifică fiecărui individ cu specificitățile sale, moștenirea sa genetică, cursul său alimentar, nivelul său fizic, vârsta, sexul, morfologia sa. Și uneori este dificil să știi exact aceste date. Puteți să-l estimați cât mai aproape posibil folosind calculatorul meu pentru rata metabolică bazală, dar va fi doar un indicator. Și să faci matematică cu date aproximative este cam dificil.

2- Nu știi cum corpul tău absoarbe caloriile

Corpul tău nu este un recipient pe care îl umpleți și îl goliți. Dacă nu sunteți din plastic, ar fi prea ușor să vă limitați la un calcul simplu.

Dacă ne gândim la cifre, imaginați-vă că pentru a slăbi a trebuit să mâncați 2000 de calorii, credeți că 2000 de calorii de dovlecei vor avea același impact ca 2000 de calorii de tort de ciocolată? ?

Ei bine, răspunsul este. Evident că nu, toate caloriile nu sunt egale, mai ales dacă comparăm fibrele și carbohidrații, există o mare diferență.

Dar dacă mergem mai departe, o legumă crudă și o legumă gătită nu vor oferi nici aceleași valori energetice, la fel și pentru carne etc. Deci, în acest context, înțelegem mai bine de ce regula de calcul a caloriilor este dificil de aplicat.

3- ai încredere în etichete ?

Știați că există uneori o marjă de eroare tolerabilă în ceea ce privește etichetarea caloriilor produselor din magazin? Practic, pentru un produs promovat ca 240 de calorii pe etichetă ar putea fi de fapt 200 în cel mai bun caz și până la 270 în cel mai rău caz. Vedeți că dintr-o dată calculul va fi denaturat.

4- Îți ignori sentimentul de foame

Concentrându-vă asupra numărului de calorii, practic pierdeți calitatea. Și ceea ce se va întâmpla este că veți ignora semnalul de bază pe care ni l-a dat natura și care este o parte integrantă a instinctului nostru de supraviețuire: foamea.

Un exemplu: din plictiseală sau pentru că „ai dreptul la asta” te hotărăști să mănânci pentru că nu ți-ai atins cota zilnică. Cu toate acestea, în acest moment nu vă este deosebit de foame. de ce nu-ți asculți corpul, cum va reacționa . În opinia ta ?

Ai mai multă încredere în corpul tău, mănâncă când ți-e foame, nu mănâncă dacă nu ești. în loc să calculezi totul, este mult mai ușor nu ?

5- Crezi că, dacă vei controla numerele, vei avea rezultate

Corpul este o formidabilă mașină inteligentă care știe să se adapteze. Într-adevăr, și dacă vă lipsește aplicând un deficit prea mare și, brusc, după ce ați estimat prost calculul caloriilor, corpul intră în modul de economisire a energiei. Își va reduce cheltuielile calorice și rezultatul este că, pe termen lung (și nu vă puteți reduce în mod nedefinit aportul caloric) vă recăpătați greutatea, este temutul efect yoyo care se instalează.

Calculul caloriilor nu este o știință exactă, ea variază de la un individ la altul, dar și de la o zi la alta în funcție de context (emoțional, hormonal etc.)
Toate caloriile nu sunt create egale, deci o regulă matematică simplă poate fi ineficientă.
Indicația calorică a etichetelor produselor din magazine are o marjă de eroare care vă poate induce în eroare în calculul dvs.
Concentrându-se prea mult pe calorii. ne uităm sentimentul de foame
O strategie de slăbire care se concentrează doar pe calorii ne poate forța corpul să se adapteze și să intre în modul de economisire a energiei, iar efectul yoyo revine.